供应柚皮果胶

来源：分别以醇沉法和盐析法从提取液中沉淀果胶．研究并获得了两种沉淀方法的较佳沉淀条件，比较了不同沉淀方法的乙醇消耗量，探索了不同沉淀方法对果胶沉淀得率和品质的影响．结果表明：醇沉法所消耗的乙醇量几乎为盐析法乙醇消耗量的两倍．盐析法能大大降低乙醇使用量，省去稀酸提取液浓缩工序和减少乙醇回收量，节省能耗，降低生产成本．并能**较高的沉淀得率和果胶品质。
性状：淡黄色粉末。几无臭，口感粘滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠状溶液，呈弱酸性。耐热性强。
用途：增稠剂，胶凝剂，稳定剂，乳化剂;用于果胶果冻的制造，蛋黄酱、精油的稳定剂，纺织糕点硬化，改进干酪质量，制造果汁粉等。
欢迎新老客户前来洽谈！  联系人:胡继红 电话：021-61992509 Q

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经营范围：食品添加剂，医药原料，化工原料，饲料添加剂，增稠剂，甜味剂，酸度调节剂，抗氧化剂，酶制剂，护色剂，营养添加剂，品质改良剂，抗结剂，防腐剂，着色剂