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煎饼机分为燃气煎饼机和电热煎饼机。又称为山东煎饼机。山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷

杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。鑫淼公司提

供各款煎饼机系列，有燃气煎饼机、台式煎饼机、立式煎饼机、全电热煎饼机、燃气加热电旋转型煎饼机，

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         山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬

菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎

饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史较早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，有一个非常**的煎饼之乡楼德

镇，有“中国煎饼**镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。


　　为什么说山东煎饼是较好的食物呢？其一，煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是

纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民

让人担忧的健康状况的一剂良方。其二，煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，而且冷了以后，加热时

间也不长，也特别节能，它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。其三，保存时间长达三个月以上，不

易变馊，因为它含水分少，也易于晾晒；食用方便，可以和自己喜欢的东东任意搭配，由于它象纸一样薄，

就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味，近似西餐中的汉堡包。最后，吃煎饼能锻

炼牙齿，牙好胃口就好，胃口好就身体强健，天下哪有如此一举多得的食物呢？
 

山东杂粮煎饼利润分析

l .小麦面粉+杂粮（玉米面粉、黄豆面粉、高梁面粉）：（58元/袋 ÷ 50斤+ 杂粮0.3元）÷7个=0.2元/个煎饼

.

2. 脆饼（1斤面+1.1斤油+鸡蛋）：1.16元+2.8+0.28=4. 24/18=0.23元.

3. 鸡蛋: (2.8元/斤,10个/斤) 2.8/10=0.28元（按照小鸡蛋价格计算）.

4. 液化气：1.8元/小时 ×4小时 ＝ 7.2元÷150个＝0.048元（早上6：30－10：30）.

5. 甜面浆+辣椒浆+作料+葱花+香菜等其它＝0.1元.

6.塑料包装+水电费＝0.045.

7.成本=0.2+0.23+0.28+0.048+0.1+0.045=0.903元.

8. 利润=2元-0.903元=1.097元.

按照每天销售150个成品煎饼，零售价2元计算： 
每月收入=150*1.097*30=4936.5元   每月净剩4000元以上  

按照3元计算 每月净剩可达8000元以上

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天津锦瑞佳机械设备公司（）位于天津市河东区创智大厦，是一家主营食品机械，致富机械的

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