东莞恒翔实业有限公司供应深圳冷柜、深圳冰柜,为各种便利店、超市商品保鲜持久。 1、土豆保鲜 土豆适宜低温保存,如果**0℃*冻坏,**5℃时又*发芽,我们都知道发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。所以贮藏土豆要注意温度,另外就是注意保持土豆的干燥,以防霉烂。 2、青椒保鲜 青椒沾水以后会变质,保存前不要用水洗,较简洁的方法就是直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内 3、冬瓜保鲜 选择表皮完好有完整白霜的冬瓜,放于通风阴凉处,能垫上木板等较好,而不要直接把冬瓜放在地上,这样放置可以保鲜4—5个月。 4、大葱保鲜 可先用纸包好后放进保鲜袋,竖着放入冰箱里保存时间会较长。 5、香菜保鲜 较好挑选棵大、带根香菜,捆成小捆,外面包―层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取,**香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子,将香菜的根部泡到水中,每天换水(这样有点麻烦),同样也能保持几天的新鲜。但是香菜还是建议现买现吃,因为香菜本身就是提鲜味的。 6、茄子保鲜 茄子不能用水冲洗,用保鲜膜包好放进冰箱里保存,避免磕碰、受热,较好尽早食用。 7、西红柿保鲜 西红柿要挑选完好、没有磕碰过的,不用水洗,直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以,如果西红柿上面有一点腐烂较好就不要食用了。 8、葱头保鲜 将买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方,比如可以直接放入网袋中挂起来,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而*闷软、变质、发芽。 9、大蒜保鲜 大蒜属香辛类蔬菜,保存时较好能保持原样。可放入网袋中,然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮,加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏,大约可使用2个星期。 10、山药、胡萝卜保鲜 将胡萝卜的上泥土洗净、晾干,用保鲜袋包好放进冰箱。 11、圆白菜、生菜保鲜 将菜切成两半,从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除,然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时取出,将生菜放入保鲜袋中冷藏。 12、青萝卜、白萝卜保鲜 萝卜的养分会被根部和叶子吸收,所以可以将萝卜的根部和叶子切除,然后再保存。 13、芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。 14、南瓜保鲜 切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。 15、金针菇保鲜 可以在金针菇的包装上扎两个小孔,然后再放入冰箱里保存。 16、姜保鲜 姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存,也可以冷冻保存。 17、*保鲜 用喷壶在菜叶上喷一些水,用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。 18、韭菜保鲜 因为韭菜怕干,所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,然后根部朝下放在水盆里,可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存,较好尽快食用。
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