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所谓的电动压面机就是将面粉、水搅拌均匀之后代替传统的手工揉面的食品机械设备，电动较速度、较效率。我们的压面机械设备可以反复揉面、压面，充分发挥了面粉面筋的内在力量，大大提高了面条的性能强度，从而达到耐煮、耐断的良好效果。

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