L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种*的抗氧化剂和氧*剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂**评定为营养、*、使用*的食品添加剂,是我国一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。 使用范围: 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品,脂肪、油和乳化脂肪制品,方便米面制品、面包、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇(乳母)配方食品。 建议用量: 1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配 方食品、婴幼儿断奶期食品:按脂肪中抗坏血酸计,较大添加量0.05g/kg; 2、其他:按食品总量计,较大添加量0.2g/kg。 使用方法: 1、方便米面制品、脂肪、油和乳化脂肪制品等:将本品加入油中加热溶解,或用乙醇 溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后直接添加到食品中。 2、其他:可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。
上海梅香实业有限公司是一家**致力于食品添加剂、复合磷酸盐、品质改良剂,在食品加工业中的开发研究、应用的生产销售企业。产品从单一到纵深系列,在许多不同的领域方面得到了广泛的应用。先后被评为产品质量创优**跟踪监督良好单位,产品质量信得过单位。并通过了gb/t1900-iso9000产品质量检验机构体系认证。 企业产品被广泛应用于:肉制品、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜、竹、木制品深加工领域。
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