金门高粱酒,八八坑道八八坑道_58度高梁酒,八八坑道位于南竿乡牛角岭下,原是军民躲避海盗的山洞,後经军方扩建为战备坑道,落成之日适逢先*蒋中正88*而命名。高粱酒,金门高粱酒. 金门高粱酒的醇正清香,柔顺净爽、余韵悠长的特色,将饮酒的感官享受提升到较至,是闽台三宝(阿里山,日月潭金门高粱酒)中的**宝,被称为“闽台**白酒”,在闽台市场上占有率高达80%,年销售额30亿元人民币,堪与国内**、五粮液相媲美。
1952年9月在闽台的金门岛开始生产。金门高粱酒是采用金门特产旱地高粱为原料,引用当地水质甘甜的宝月神泉,加上当地的特殊海洋性自然环境与气候条件,用酿酒师傅的传统古法**工艺,经发酵、蒸馏、窖藏而酿造出清香*特、口感香醇甘冽的清香型白酒。经数十年来的精深投入,现已发展为八大酒系几十个品种。