• 供应罗望子胶

    供应罗望子胶

  • 2011-10-30 21:06 141
  • 产品价格:58
  • 发货地址:上海市闵行区包装说明:纸板桶
  • 产品数量:不限产品规格:25kg
  • 信息编号:24872890公司编号:634642
  • 程新 销售部经理
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    产品描述
    ①产品罗望子胶易分散于冷水,并能溶涨,但只有通过加热溶液(约需20-30分钟)后才能达到其较大粘度,形成粘稠液体并具有较好的耐盐、耐酸、耐热性能。产品性质类似与果胶加糖后能形成有一定强度及半透明的凝胶。凝胶的形成能力约为高酯果胶的二倍,而且不象果胶那样依靠其酸度,其适宜的PH值的范围比果胶较广泛,在中性及酸性溶液中形成的凝胶比较坚实,并具有一定的耐能力。水溶液的粘稠性强,其粘度不受酸类及盐类的影响。在食品工业上,罗望子胶主要用于生产果酱、 软糖、以及与其它**水溶胶配合使用生产不同要求的凝胶, 其价格也远比果胶、卡拉胶等较为经济。也用于冰淇淋中做为稳定剂。 
    ②罗望子胶是豆科罗望子属植物(Tamarindus indica L.) 果实中的果核胚乳部分。性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体用途:增稠剂 稳定剂 胶凝剂,可用于冰淇淋类 调味酱类 烹调品罐头 即食咖喱调料 水果饮料 松蛋糕 一般果冻等**:冰淇淋 果冻 糖类〈2g/kg  含量:99%

    上海梅香实业有限公司致力于食品添加剂的开发与研究,业已成为集食品添加剂连锁,销售,物流配送,生产于一体的集团化公司。公司拥有独立的仓储,研发,销售网络,售后服务团队。自2000年10月1日成立至今,分别成立各地分公司16家,**技术人员20人,工程师5人,总工程师2人,仓储总金额5.3亿元,为食品添加剂的销售奠定了坚实的技术基础。我们计划将在中国地区发展40家分公司,直至走向世界。梅香人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未
    

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    主要经营食品添加剂。
    单位注册资金:人民币 30 万元 - 50 万元。
    公司长期供应食品添加剂等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,畅销全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!

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上海梅香实业有限公司致力于食品添加剂的开发与研究,业已成为集食品添加剂连锁,销售,物流配送,生产于一体的集团化公司。公司拥有独立的仓储,研发,销售网络,售后服务团队。自2000年10月1日成立至今,分别成立各地分公司16家,**技术人员20人,工程师5人,总工程师2人,仓储总金额5.3亿元,为食品添加剂的销售奠定了..
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