进口肉桂醛 肉桂醛(3—苯基-2-丙烯醛)trans-Cinnamaldehyde一、 分子式:C9H8O分子量:132.1616结构式: CAS号:14371-10-9 二、 性 能:肉桂醛在自然界存在于桂油中,通常以合成方法来制备。它是一种黄色强折光的液体,遇光和空气变成暗棕色粘稠液体。具有桂油特殊气味和烧焦芳香味道,稍溶于水,溶于乙醇,不溶于石油醚中。 三、 规 格:含醛量:≥98% 折光率(20℃):1.6190-1.6195酸 值:≤0.3mgKOH/g 比 重(25℃):1.046-1.052 四、 用 途:主要用于食品、饮料、药品、酒类中,赋予肉桂香味的香料工业。 五、 包 装:200kg/塑料桶
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