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车前籽胶的价格75元/公斤
车前籽胶的性状：淡黄褐色粉末，略有特殊气味粉末，水溶液可形成高粘度的丝性透明溶液，当将溶液加热至90°时可形成有粘弹性的凝胶。
车前籽胶的用途：增稠剂，稳定剂,粘结剂。主要用于冰淇淋，巧克力。
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