SCWP型自酿啤酒成套设备是用于街道啤酒厂、啤酒吧或大、中型饭店的啤酒成套设备。包含了啤酒从原料粉碎、糖化、发酵、过滤、贮酒的全过程。适合于啤酒的现场酿造和现场饮用,全套设备由麦汁制备系统、发酵贮酒系统、制冷供冷系统、CIP系统和电气控制系统组成。共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五种型号,其中Ⅰ型设备日产啤酒2000升;Ⅱ型设备日产啤酒1000升;Ⅲ型设备日产啤酒500升;Ⅳ型设备日产啤酒300升;Ⅴ型设备日产啤酒150升。 该设备所生产的啤酒为不经过巴氏来菌的生啤酒,分为清型和浊型两种类型。其中清型是经过过滤的生啤酒,浊型是不经过过滤、含有丰富活性酵母的生啤酒。可生产的啤酒口种包括上面发酵和下面发酵的各种风味啤酒,如Pilson啤酒、Ale啤酒、Tout啤酒及Mmlihen啤酒等。 二、 原理 原料麦芽经过粉碎机粉碎,然后加到糖化锅中与水混合进行糖化 (也可加入适量的经过糊化的辅料),此过程将麦芽中的大分子分解成糖、氨基酸等小分子;糖化完毕,将糖化醪泵入过滤槽进行过滤,使麦汁与不溶性成份分离,所得到的麦汁再泵入煮沸锅进行煮沸,煮沸过程中添加啤酒花,溶出有效成份,煮沸结束,将热麦汁泵入过滤回旋槽回旋,从而分离去除热凝固物,分离后的热麦汁经过板式换热器冷却到发酵温度,进入发酵罐中,加啤酒酵母进行发酵,发酵过程分为起泡期、高泡期、落泡期和贮酒成熟期四个阶段,完成将糖转化成酒精以及形成啤酒风味物质的过程。发酵结束,即为浊啤酒,可以售酒饮用;如果过滤,即为清啤酒。 SCWP型自酿啤酒成套设备是用于街道啤酒厂、啤酒吧或大、中型饭店的啤酒成套设备。包含了啤酒从原料粉碎、糖化、发酵、过滤、贮酒的全过程。适合于啤酒的现场酿造和现场饮用,全套设备由麦汁制备系统、发酵贮酒系统、制冷供冷系统、CIP系统和电气控制系统组成。共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五种型号,其中Ⅰ型设备日产啤酒2000升;Ⅱ型设备日产啤酒1000升;Ⅲ型设备日产啤酒500升;Ⅳ型设备日产啤酒300升;Ⅴ型设备日产啤酒150升。 该设备所生产的啤酒为不经过巴氏来菌的生啤酒,分为清型和浊型两种类型。其中清型是经过过滤的生啤酒,浊型是不经过过滤、含有丰富活性酵母的生啤酒。可生产的啤酒口种包括上面发酵和下面发酵的各种风味啤酒,如Pilson啤酒、Ale啤酒、Tout啤酒及Mmlihen啤酒等。 二、 原理 原料麦芽经过粉碎机粉碎,然后加到糖化锅中与水混合进行糖化 (也可加入适量的经过糊化的辅料),此过程将麦芽中的大分子分解成糖、氨基酸等小分子;糖化完毕,将糖化醪泵入过滤槽进行过滤,使麦汁与不溶性成份分离,所得到的麦汁再泵入煮沸锅进行煮沸,煮沸过程中添加啤酒花,溶出有效成份,煮沸结束,将热麦汁泵入过滤回旋槽回旋,从而分离去除热凝固物,分离后的热麦汁经过板式换热器冷却到发酵温度,进入发酵罐中,加啤酒酵母进行发酵,发酵过程分为起泡期、高泡期、落泡期和贮酒成熟期四个阶段,完成将糖转化成酒精以及形成啤酒风味物质的过程。发酵结束,即为浊啤酒,可以售酒饮用;如果过滤,即为清啤酒。 SCWP型自酿啤酒成套设备是用于街道啤酒厂、啤酒吧或大、中型饭店的啤酒成套设备。包含了啤酒从原料粉碎、糖化、发酵、过滤、贮酒的全过程。适合于啤酒的现场酿造和现场饮用,全套设备由麦汁制备系统、发酵贮酒系统、制冷供冷系统、CIP系统和电气控制系统组成。共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五种型号,其中Ⅰ型设备日产啤酒2000升;Ⅱ型设备日产啤酒1000升;Ⅲ型设备日产啤酒500升;Ⅳ型设备日产啤酒300升;Ⅴ型设备日产啤酒150升。 该设备所生产的啤酒为不经过巴氏来菌的生啤酒,分为清型和浊型两种类型。其中清型是经过过滤的生啤酒,浊型是不经过过滤、含有丰富活性酵母的生啤酒。可生产的啤酒口种包括上面发酵和下面发酵的各种风味啤酒,如Pilson啤酒、Ale啤酒、Tout啤酒及Mmlihen啤酒等。 二、 原理 原料麦芽经过粉碎机粉碎,然后加到糖化锅中与水混合进行糖化 (也可加入适量的经过糊化的辅料),此过程将麦芽中的大分子分解成糖、氨基酸等小分子;糖化完毕,将糖化醪泵入过滤槽进行过滤,使麦汁与不溶性成份分离,所得到的麦汁再泵入煮沸锅进行煮沸,煮沸过程中添加啤酒花,溶出有效成份,煮沸结束,将热麦汁泵入过滤回旋槽回旋,从而分离去除热凝固物,分离后的热麦汁经过板式换热器冷却到发酵温度,进入发酵罐中,加啤酒酵母进行发酵,发酵过程分为起泡期、高泡期、落泡期和贮酒成熟期四个阶段,完成将糖转化成酒精以及形成啤酒风味物质的过程。发酵结束,即为浊啤酒,可以售酒饮用;如果过滤,即为清啤酒。 电话:0451-84365297Q
哈尔滨顺成不锈钢设备有限责任公司位于哈尔滨市道里区安阳路45号,交通便利,现有生产面积一万平方米,是一家**从事开发生产及工程设计、制造、安装的**企业,经营范围包括:厨房设备、微型啤酒自酿设备、糖水置换设备、格瓦斯饮料设备、巴西烤肉、多功能烤肉机、烤禽炉、烤羊炉、乳品设备、制药设备、各种非标不锈钢制品。 本公司有多年的生产历史,技术力量雄厚,拥有良好的**技术队伍,采用现代化电脑管理与设计,设备精良、用料考究、工艺**。有能力承揽各类不锈钢工程。可以为客户提供各种符合**要求的设备以及配套辅助产品。并可按客户所需设计、生产、安装特殊型号规格的设备及其它产品。多年来承接的工程项目均获得了各用户的一致**。 本公司开拓进取、改革**。全力关注**市场发展动态,不断进行技术革新,不断开发新产品以适应不断变化和较新的市场。设计生产的设备美观、**。 本公司以**的产品质量,完善的售后服务和良好的信誉赢得了广大客户的信赖。我们以“您的需要就是我们的工作”为企业宗旨,遵循着“质量**,用户至上”的工作原则,生产的产品在用户中有着良好的口碑,我公司的产品遍及全国,同时与一些规模较大的各类企业保持着长久的业务来往,深受用户的青睐。 顺成公司全体员工热忱欢迎国内外客户合作交流,携手开创成功之路,顺成永远是您重要的朋友! 公司产品**黑龙江、四川、云南、上海等全国市场,并积极开发俄罗斯、韩国、闽台及东南亚等**市场和地区,受到国内外客户广泛欢迎。 公司热心公益事业,2006年初成为中国青年创业**计划(YBC)黑龙江地区的首批项目提供单位:为青年创业提供项目、技术、设备资源与YBC创业导师开展培训与咨询支持。 公司致力于“以人性化的设备与技术推动健康化的生活方式”为企业使命,愿与国内外客户合作共赢,携手共创辉煌!