魔芋精粉的主要功效有:魔芋葡甘聚糖是一种复合性多糖,亲水后表现为流质性膳食纤维,不为人体吸收,但可促进肠胃蠕动,帮助人体对蛋白质等营养物质的消化和吸收,**习惯性便秘,防治肠癌、食道癌。魔芋葡甘聚糖能*心血管壁上的脂肪沉淀物,促使胆固醇排出量增加,对钙、锌、铁、铜等矿物元素排出无影响, 作用 1、KM作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。 2、KM在了中可吸水膨胀(80-100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。 3、KM可以延缓,阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。 4、KM有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。
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