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硬脂酸镁的性状：本品为白色或乳白色的均匀粉末，无味，密度1.07，熔点108-115℃。微溶于水，微溶于热醇及苯，可溶于热乙醇。遇强酸能分解成硬脂酸和相应的镁盐，有吸湿性，*。
硬脂酸镁的用途：主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒，制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。
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β-胡萝卜素的价格270元/公斤英文名：Beta carotene
β-胡萝卜素的性状：深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末，有轻微异臭和异味。
β-胡萝卜素的用途：营养增补剂和色素，现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素，如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。　
β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中较普遍存在也是较稳定的**色素。许多**食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、*、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β-胡萝卜素。
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