沙琪玛 沙琪玛,Caramel treats 原名是萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马是北京*京式四季糕点之一。具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。 萨其马以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。 现在乐天利营销战略咨询中心以函授的形式向广大食品爱好者**转让沙琪玛制作技术。
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