供应木瓜蛋白酶

木瓜蛋白酶﹙Papain﹚是由种植的番木瓜未成熟果实中割取乳液经采用生物技术提取、微滤、超滤、冷冻干燥提练而得的纯**、健康、*、*的生物酶制剂。
产品应用范围
● 饼干、面包、面条的生产与加工——饼干：降低面筋，可塑性强，亲性好，不收缩变形，层次较多，酥松爽口，柔润光亮。面包：增加容积，松软和食感变好，保存时间变长。挂面：硬直，风味好。
● 啤酒、果汁饮料澄清剂——保持产品澄清稳定，防浑浊和去浑浊，在啤酒麦汁制造中，对麦芽的糖力有明显的提高，能加快过滤使滤渣较爽● 酒类发酵剂——可缩短发酵时间，提高出酒率和酒精度，酒质口感醇和，酒曲质量提高
● 肉类嫩化剂——可使肉类鲜嫩滑爽、可口
● 嫩肉粉的生产——从而生产出*、健康、**无害的纯**食品添加剂

郑州市食全食美化工产品有限公司始创于2006年，是经过地区相关部门批准而成立的一家集生产、经营和研发为一体的大型食品添加剂供应商。公司自成立以来筹集大量资金购买**的研发设备；招聘良好的人才，公司现拥有员工200余人，其中研发人员32人，并从事多年的研发工作，经验丰富，能力**。公司不但有从事科研教学的学者，又有年富力强、拥有*生产经验和**知识的年轻工作者。已经形成了一支老中青相结合、****、行业配套的科研队伍。多年来，公司始终把用户的满意作为永恒的追求，视质量为企业生存之本，以提供*高质量的产品为企业较高目标。2008年初，公司一举通过了ISO9001**质量管理体系和ISO14001**环境管理体系的认证，公司严格的质量、食品*控制体系，确保了产品的质量与*，赢得了广大客户的信赖和认可，很快顺利实现了公司的跨越式发展，本公司现已成为国内食品配料行业的*企业。郑州市食全食美化工产品有限公司愿与国内各大食品企业携手合作，共创双赢，热烈欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。