供应单头华夫炉

单头华夫炉
(1-plate Waffle Baker)
型号(Model)：UWB-1
规格(Size):250x380x300mm
电压(Volts)：220V
功率(Power)：1KW
重量：8kg
特性：不锈钢炉身配L型*特设计，温控旋钮以及时间旋钮，*能发热线,定时功能，不粘层模板、节能省电。定时能。

松饼介绍:
  松饼就是一种水份较少的蛋糕，是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料，其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多，所搅拌完成的面糊状态稀释，**用于烤盘或烤模来烘烤定型. 
    而松饼的配方水份少，所搅拌完成的面糊状态浓稠，有较佳的可塑性，故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上，再经烘烤定型，最后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体，其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色。

商用制作方法:
松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g搅拌均匀，取大约1/2杯浆料倒入**热好之松饼机铁盘上，烧焙2分钟即可。

食用方法：
可夹心各种果酱、豆沙、卡士达布丁，或在表面浇蜂蜜直接食用、香醇甜美。又名威化饼 、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、**、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料；所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白；白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。其制作，先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌，至腻滑为上好，加白糖粉拌匀，涂饼片上，进行粘全，最后锯成各种规格的小块，才成为成品。威化饼色泽鲜艳，层次明显，滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑，保存期长，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富，热量较高。

广州市鼎厨食品机械有限公司

    广州市食品机械有限公司、广州市鼎厨西厨设备厂于2003年在广州创建。
企业拥有3万多平方米厂房, 主要生产西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及机关团体*所用的相关餐饮设备，品种和规格达200多种,并承接非标产品的制做。
各系列产品均获地区颁发的工业产品生产许可证，多种产品均获得CE、UL等欧美***认证，荣获“广东省*商标”，连续三年荣获广州市“守合同重信用企业”称号。企业在2005年就通过了ISO9001：2000**质量体系认证，
     本厂在产品研发、设计上，拥有从事多年**酒店用品、西厨设备产品开发，经验丰富的工程师，在生产管理、产品检验、服务上。拥有一批高素质的管理人员，具有丰富的生产经验。和产品检验经验的生产、服务队伍。
    公司宗旨：质量**、服务**、****、信誉**。
    经营理念：诚信为本、**科技、精益求精、执着进取。
    主要产品：豪华型组合炉、炸炉、扒炉、保温柜、**烧烤炉、火山石烧烤炉、旋转式烤玉米机、中东烤炉、香肠机、鱼丸炉、关东煮、煮面机、薯条保温柜、陈列保温柜、中心岛、腌制机、汉堡机、电热煮食炉、商用棉花糖机、炒板粟机、爆米花机、保温汤池等产品。 
    较好地为广大客商提供**的产品，本公司将一如既往，秉承“优良产品，**服务”的经营宗旨，不断鞭策自我，务求为客户提供较满意的服务。辐射全国,迈向世界!!!