康苑牌蛋白糖 性状:蛋白糖为白色结晶粉末状 产品用途:蛋白糖作为甜味剂在食品工业生产中广泛用于食品饮料、蜜饯果脯、糖果糕点、酿酒、腌制食品、乳制品及医药和保健品等行业. 蛋白糖APM(Aspartame)是由**氨基酸. 天门冬酰丙氨、甜糖等产品为基料精制而成的低热量甜味剂,具有: 一,**营养、***:蛋白糖APM可分解为氨基酸被人体吸收,*性高,为联合国食品添加剂*联席**(JECFA)确认为A(1)级,中国地区标准GB2760-96对其不**使用。 二,品味甘正、味感纯厚:蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质较接近蔗糖,不带任何异杂味。 三,保健功能:蛋白糖APM的甜度为精制白糖的200倍,因此,替代蔗糖,可以避免体内营养过剩和肥胖,降低儿童龋齿病的发病率。另外,蛋白糖APM也是糖尿病患者的较理想甜味剂。 四, 蛋白糖 KY系列(KY50、KY100、KY30、KY50型)产品都是以蛋白糖APM为基料,配以符合标准GB2760-96的食品添加剂精制而成的复合甜味剂,具有不同甜度和不同用途。
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