供应α–淀粉酶

α–淀粉酶
淀粉，一种碳水化合物的高度聚合体，是由两个多聚糖，多糖和支链淀粉构成的。α–淀粉酶能改变淀粉内部结构，使淀粉粘度下降，达到生产要求。
使用说明
使用量为4-8 U/g，钙离子浓度 60mg/L,具体的加酶量,应根据实际情况进行实验而定。
储存
放在低温干燥处，防止太阳直晒，在低温下（25℃以下，但不能冷冻）贮存时，其活性可保持较长时间。 
使用注意事项
本产品是一种*的生物降解物质，但要避免不必要的产品接触。长期暴露在一些本产品中会使某些人对产品产生敏感。每次接触产品后要用温水、香皂洗手，将产品放在儿童不能触及的地方。

上海蓝平实业有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位*食品行业*共同发起，于2000年在上海成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的**食品行业咨讯坚持**、绿色、环保、*之理念，致力于打造成为亚洲地区较**食品添加剂**供应商。公司成立以来，*成为亚洲食品添加剂行业较主要供应商之一。蓝平人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未来。