郑州富泰程公司供应**乳糖醇

别名 4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇   分子式 C12H24O11
性状 本品有无水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。呈白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%，热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点，无水物为146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分，250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品较易溶于水，10%水溶液的pH为4.5～8.5。
用途：
1. 本品比乳糖稳定，在pH3～7.5，温度60℃下放置1个多月，未见分解产物，煮沸或消毒亦未见变色，但在强酸或强碱中，放置2个月以上，会有分解产物（约10%），加热时较易水解，变成微黄色。
2. 本品用于焙烤食品，当温度升至250℃时，可产生黄色。
3. 本品代谢与胰岛素无关，不增加血糖浓度，可供糖尿病人食用。大剂量可引起腹泻。
4. 本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。
用量 可按正常生产需要用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。

郑州富泰程化工产品有限公司成立于2005年，是一家集研发、生产、贸易为一体的食品添加剂运营商，公司总部坐落在绿城郑州，地处中国能源化工基地，地理位置十分优越，公司占地面积30000多平方米，建有现代化厂房和办公大楼，相关技术人员122人，配有标准化的实验室，产品研发中心及配送中心。公司自成立以来始终把用户的满意作为永恒的追求，视质量为企业生存之本，以提供*高质量的产品为企业较高目标。2006年初，公司一举通过了ISO9001**质量管理体系和ISO14001**环境管理体系的认证，公司严格的质量*控制体系，确保了产品的质量与*，赢得了广大客户的信赖和认可，目前公司的产品已**全国各地。热烈欢迎国内各大食品企业前来参观、考察、携手合作，共同创造食品行业的奇迹！