【 化学名 】:2.3-二羟基丁二酸氢钾 【 英文名 】:GREAM OF TATRTAR 【 分子式 】:KHC4H4O6 【 分子量 】:188.17 【 性 状 】:白色结晶粉末或微黄色结晶粉末。易溶于热水,溶于酸及碱溶液。难溶于冷水,不溶于乙醇 。 【 用 途 】:主要用于食品添加剂,彭松剂。 【 包 装 】:25公斤复合袋,内衬双层牛皮纸袋,薄膜袋。 【 规 格 】:99.9%,符合96/77/GE 指标名称 指标值 含量(以干基) ≥99.9% 酸盐(SO4) ≤0.02% 易氧化物 合格 砷(As2O3) ≤0.0004% 重金属(pb) ≤0.002% 干燥失重 ≤0.5%
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