供应 琥珀酸（丁二酸）

琥珀酸（丁二酸）

　　琥珀酸的详细说明:
　　英文名 Butane diacid；Butanedioic acid；Succinic acid
　　别名 丁二酸
　　分子式 HOOCCH2CH2COOH
　　分子量 118．09
　　物化性质 无色结晶体，味酸，可燃。有二种晶形（α型和β型），α型在137℃以下稳定，而β型在137℃以上稳定。无臭、较酸的单斜棱柱状结晶,d1．56，在熔点以下加热时，丁二酸升华，脱水生成丁二酸酐。熔点185～187℃，沸点235℃（分解）。相对密度1.572(25/4℃)。1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18．5ml乙醇、6．3ml甲醇、20ml甘油，几乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳和石油醚。
用途
用作**合成的原料。用途:琥珀酸已被美国 FDA 认定为GRAS(一般认为*)，这使得它可以用于多种用途。它是三羧酸循环(TCA)的中间产物，同时也是厌氧代谢的发酵产物之一琥珀酸广泛应用于医药、农药、染料、香料、油漆、食品、塑料等行业。作为表面活性剂、清洁剂添加剂和起泡剂；
*二个市场是作为离子鳌合剂，用于在电镀行业防止金属的溶蚀和点蚀。
*三个市场是在食品行业中作为酸化剂、PH改良剂、风味物质和抗菌剂。
*四个市场是和健康有关的产品，包括医药、抗生素、氨基酸和维生素的生产。

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