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土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体**的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。
土豆粉是选择**土豆面（土豆机）深加工后，配备营养丰富的**菜，并运用**配料，以高汤为主烩制加工而成，其风味*特、特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场*的特色小吃。爱尚你土豆粉之所以流行，主要原因有两点：一是采用**土豆制作，二是秘制的辣椒油。爱尚你的辣椒油色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，较是妙不可言。不过不要担心脸上会出小痘痘，据介绍，在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙的分泌，从而加速新陈代谢，以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到*的作用，除此之外，辣椒还有杀菌作用。所以在某些以辣食为主的地区（如四川、湖南、湖北），当地女性不但少有暗疮问题，皮肤较大多滑溜溜。看来，爱吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不仅如此，而且辣椒开胃，能引发食欲，可以让你美美的饱餐一顿，解决你的馋。

爱尚你土豆粉：鲜土豆粉采用大西北**马铃薯生粉，结合现代技术加工，配以金针菇、香菇、海菜、土豆丸子**调料加工而成。

爱尚你两掺：两掺融合了土豆粉和刀削面的特有口味，形成了*具特色的风味。面中有粉，粉中有面，两者搭配，美味较佳

爱尚你三鲜土豆粉：三鲜土豆粉采用鲜土豆粉，新鲜青菜及**海鲜调料制作而成，比较受不爱食辣的顾客欢迎。

爱尚你土豆凉皮：土豆凉皮以传统工艺与现代技术结合制作而成，配以秘制料汤辣椒油调制而成。

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