土耳其烤肉机技术

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土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其较大特点是**现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。

a :盈利方式:1.制作土耳其烤肉夹馍(也适合酒楼饭店)。把烤好的肉一片片削下来,在蘸上调料,配上黄瓜片和洋葱片,放入特制的面饼中,就做好了一个芳香四溢、香而不腻的烤肉夹馍了。特点是,制作*,肉质鲜嫩,老少皆宜。 
2.也可以单独卖烤好了的肉,论斤论份都可以,销路也很好,可灵活运用。 
B:利润分析:土耳其烤肉夹馍、烤肉卷饼成本每个1.0-1.2之间,零售价3--4元,每个利润在2-3元。按较保守计算,每天200个(以我们客户的经验,这应该不是问题),较低单个利润2元,一天的纯利润是400元。如果配以大骨紫菜汤,成本0.4元,零售1元,每天100份,利润是60元。烤肉每份成本2-3元,零售6-8元,每天20份,利润是80元。除去各种费用,一天纯利润保守估算在400-500之间。如果位置好有门面,利润还会翻倍。 
C:土耳其烤肉投资小,**,风险低,利润高,是实实在在投资的好项目。抢得先机,即是抢得市场!  
备注:我公司提供土耳其烤肉配方及操作手册。可根据客户要求,改装直流电机。我公司备有多种小吃配方,可随机赠送。

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