大豆异黄酮 性状:为黄色至微黄色粉末,气味微苦, 略有涩味.豆粕,胚芽提取.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1995年,H.Adercreutz**报道,异黄酮与哺乳动物的雌激素结构相似,故而具备雌激素的多种生理活性,至此,大豆异黄酮成为学术界乃至全世界关注的焦点。大豆异黄酮是以大豆为原料,采用**的生物技术提取的纯**生物制品。 用途:是一种新兴的医疗保健产品,在发达地区被广泛用作食品添加剂和医药组份。 主要成分:大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glycitein) 异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。
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