供应果胶酶

果胶酶
制法：果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。
外观：白色至浅黄色粉末
【PH值特性】作用PH：2.5-6.0，较适作用PH3.5。
【温度特性】作用温度为15-55℃左右。较适作用温度为 50℃。
【应用范围】果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。
①果浆用酶：
②果汁用酶：
【贮存】本品较佳贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直射。

上海蓝平实业有限公司致力于食品添加剂的开发与研究，业已成为集食品添加剂连锁，销售，物流配送，生产于一体的集团化公司。公司拥有独立的仓储，研发，售后服务团队。自2000年10月1日成立至今，分别成立各地分公司16家，**技术人员20人，工程师5人，为食品添加剂的销售奠定了坚实的技术基础。我们计划将在中国地区发展40家分公司，直至走向世界。蓝平人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未来。