性状:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在、酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时较易分解。如无烃类共存,与5mol/L共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸*分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。 用途:营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一。 L-Tryptophan 分子式(Formula): C11H12N2O2 分子量(Molecular Weight): 204.23 CAS No.: 73-22-3 质量指标(Specification) 外观(Appearance): 白色结晶或结晶性粉末,微臭,味微苦 含量(Purity): AJ197 包装(Package): 25公斤/桶 物化性质(Physical Properties) 比旋光度 -29.4°~-32.8° 氯化物 ≤0.05% 酸盐 (SO4) ≤0.03% 铁盐(Fe) ≤0.003% 重金属 (Pb) ≤15ppm 砷 ≤1.5ppm 干燥失重 ≤0.3 % 灼烧残渣 ≤0.1 % PH值 5.5 ~ 7.0
。公司简介:,深圳江源商贸有限公司是一家**生及经营食品添加剂与配料供应商、主要经营、医药原料、化工原料、饲料添加剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、护色剂、被膜剂、水分保持剂、着色剂、抗氧化剂,酶制剂,营养增补剂,等产品为一体,经销批发的贸易有限公司,公司自有500平方营业网点一处3000-5000平方米外仓库两处,公司拥有各类**复合型人才、*的MBA经理团队和各岗位员工100多人,资产规模千万以上。公司在发展过程中不断完善自我以与国内12家生产厂商合资,并代理多家******产品;公司下设有国内业务部、**业务部、研发部、行政部及工厂等多个部门。工厂另设有生产部、品质部、采购部、售后部等部门,规范的生产流程;完整的质量管理体系致力于将国内外各种质量较好,技术较高,较具前景的食品原料推荐给广大食品生产企业,协助厂家开发,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。目前我公司已成为食品添加剂销售行业的**企业之一。公司秉持“以人为根本,以客户为中心,永远追求卓越”提供**服务,深圳市江源商贸有限公司以客户精细化、市场**化的方向迈进。我们一直在努力成为食品工业中的奇迹,造福社会,服务人民!也愿和各界食品兄弟企业携手共创美好未来