双皮奶姜撞奶

世界甜品之都在中国，中国又以广东为较，广东则奉“双皮奶”为甜品中的良好。这种源自广东顺德的传统小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，状如膏，色洁白，质感细腻嫩滑，似婴儿肌肤般吹弹可破，口味甜香清淡，似江南美女般温润多姿，可热品亦可冷食，润肺养颜，堪称绝妙。其特异之处还在于含有双层奶皮，一层甘香，二层清香，故名“双皮奶”。

广州食铭企业管理有限公司是南粤特色饮食**推广机构，也是国内一家粤式甜品**推广机构。公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建运营体系，拥有一个由营养*、厨艺大师等组成的*顾问团，一支20多人的**技术团队及强大的营销队伍，业务涉及餐饮行业的技术及设备研发、生产、推广、培训、招商等多个领域，在美食文化推广方面经验丰富，成绩**。
    公司以“弘扬南粤饮食文化，打造中小投资经典”为宗旨，以“开拓**，诚信为上”为经营原则，于2006年5月，正式推出了“食铭（双食记）甜品连锁”项目推广计划。该项目以顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、龟苓膏、手磨糊、糖水、冰水、滋补炖品等广东地方特色甜品为主，其它地区的特色甜品为辅，通过推广形式多样的甜品屋、甜品店，欲将食铭打造成南粤甜品文化****和中式甜品文化****。随后，公司又推出了佛山乌醋姜、原盅炖汤、茶点小吃等特色养生餐饮项目，进一步丰富了食铭美食文化。详情请浏览公司网站：gzshiming。