酱腌菜护色保鲜剂 本品为*酱腌菜护色剂,能抑制多酚氧化酶的活性,与单宁化合,避免氧化,从而避免褐变。另一方面,作为无硫果蔬护绿保脆剂,能有效地解决叶绿素的褪(变)色现象,以达到果蔬制品鲜艳的绿色和脆性。广泛应用于各种酱腌菜及绿色果蔬制品中,效果显著。 使用方法及用量: 1、本品可溶于水,先将本品按比例与酱腌菜香料及调味料混匀,再一起与酱腌菜拌匀,使之均匀分散即可。 2、建议用量0.1%-0.2%(按酱腌菜重量计) 3、较佳用量应根据酱腌菜原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。
公司位于风景秀丽的首义**生化工业园,是中南地区大型的**从事精细化工,香精香料,食品添加剂,医药原料及中间体等产品的研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工企业。 公司属中南地区大型的**从事精细化工,食品添加剂,医药原料及中间体等产品的研究、开发、生产、销售于一体的高科技化工集团公司。 公司固定资产总投资资已达成1亿余元,拥有按GMP标准建造从中试到大生产,设备**,配套齐全的10000余平方米生产车间;拥有完善的质量**体系和健全质量控制制度;拥有多套高压液相色谱仪,气相色谱仪和紫外分光光度计等*高灵敏度的分析仪器,对产品进行有效的分析和监控。公司已通过ISO9001质量体系认证。
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