供应厂家食品级木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶、

蛋白酶，木瓜蛋白酶，食品级精制木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶概述：
精制木瓜蛋白酶是从纯**的木瓜原浆中提纯、分离、浓缩、冷冻干燥而成，外观呈白色至浅黄色粉末，易溶于水，是一种纯**的食品添加剂，对各种动植物蛋白酶都能起到催化水解作用，*、**，广泛使用于饼干、面粉等烘焙食品行业。
木瓜蛋白酶产品特性：
较适pH值  pH6.5 ~ pH8.0
较适温度  55℃ ~ 75℃
木瓜蛋白酶使用方法和特点：
木瓜蛋白酶溶液在pH6~pH6.5时，酶具有良好的稳定性和催化活性，与其它蛋白酶相比，木瓜蛋白酶具有较高的热稳定性。
木瓜蛋白酶使用量：
可按生产需要适量使用，对于饼干生产，推

欢迎光临中国烘焙食品领域良好的生物酶食品添加剂与科技服务供应商--苏州维邦生物科技有限公司！
    苏州维邦生物科技有限公司是一家**从事生物酶研究、开发、生产和销售的**企业，现已形成饼干**复合酶（饼干改良剂）、面粉**复合酶（面粉改良剂） 、米面制品**复合酶、焙烤用酶制剂等四大类几十种生物酶制剂，产品销售遍及全中国及东南亚各国。
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