格斯肉牛性情温和,易于管理,在**肉牛杂交体系中被认为是较好的母系。由于难产少,与其他品种牛杂交,以每100头母牛计算.通常可以多得8头犊牛。故在一些温带的养牛地区,多以安格斯牛为母系,组织肉牛杂交利用体系。难产率较高的夏洛来母牛用安格斯牛选配,可减少难产,生产**牛肉。 安格斯肉牛原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,全称阿伯丁安格斯牛。自19世纪开始向世界各地输出,现在世界主要养牛地区大多数都饲养这个品种牛,在美国的肉牛总头数中占1/3。 该牛适应性强,耐寒抗病。缺点是母牛稍具神经质。 一、生产性能 安格斯肉牛具有良好的肉用性能,被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一。表现早熟,胴体品质高,出肉多。屠宰率一般为60%一65%,哺乳期日增重900—1000克。育肥期日增重(1.5岁以内)平均0.7—0.9千克。肌肉大理石纹很好。 二、外貌特征 安格斯肉牛体格低矮,体质紧凑、结实。头小而方正,头额部宽而额**突起,颈中等长,背线平直,腰部丰满,体躯呈圆筒状,四肢短而端正,体躯平滑而丰润,皮肤松软,富有弹性,被毛光亮、滋润,少数牛的腹下、脐部和乳房有白斑。成年安格斯牛体高122厘米,体斜长144厘米,体重平均为500公斤。公牛体重为 700-750公斤。安格斯公犊6月龄断奶重198.6公斤,母犊174公斤,日增重约为1000克。安格斯牛早熟易配,12月龄性成熟,但常在18-20月龄初配;产犊间隔短,一般都是在12个月左右,连产性好,较少难产。 山东省富源肉牛种羊科研繁育场欢迎各界人士前来考察引种。我们的咨询热线: 本文来自/rouniu/chanpinzhanshi/rouniu/2009/0805/67.html