使用范围:用于全蛋制作法的西点、蛋糕等。 使用方法:直接加入蛋糕、小西点全蛋制作法之面糊中一起搅拌。 产品特性:能提高乳化稳定效果,改善面筋之网状结构,保持水分,防止老化,缩短搅拌时间,提高产品起发 度,增加制品柔软度。 建议用量:使用蛋量的3%-5%。
唐正企业是一家多元化大型集团公司,公司遵循“人和、严谨、*、**”的企业精神,经过多年的实践与发展,已成为集科研、开发、生产、应用服务为一体的企业集团。 唐正企业总部位于深圳,下属深圳市唐正生物科技有限公司、陕西唐正科技发展有限公司、深圳市乐皇实业发展有限公司三个分公司,销售服务网络覆盖全国三十多个省、市、自治区,主要产品有乙基麦芽酚、香精香料、甜味剂、防腐剂、乳化稳定剂、烘焙添加剂等“蜜之皇”系列产品。 公司紧紧围绕长远发展要求和集团战略规划,以建设*企业为目标,不断完善规章制度,不断强化内部管理,不断**技术服务,不断提高产品质量,坚定不移地将企业的改革、发展和稳定推向前进,有力地促进了集团公司各项事业的***和发展。 思想的解放,机制的转换,为企业插上腾飞的翅膀;传统的继承,ISO质量的认证,确立了企业行动的指南;持续稳步发展,成就*企业,是我们的发展愿景。 在市场竞争日趋激烈的今天,唐正企业凭借素质过硬、技术*、敢打硬仗的员工队伍,团结协作,奋力拼搏,使得公司的各项经营业绩稳步上升,同时在广大客户的大力支持下公司得以**发展,目前公司已成为国内**的食品添加剂生产企业之一。