【黄金曼特宁】 在咖啡业内中享有**,半水洗的黄金曼特宁为纯手工采取,比一般曼特宁较甘醇,除了曼特宁咖啡应有的浓郁粗旷野香之外,还多了一份优雅的气息,口感特别圆润厚实、香醇,带有一种特殊的狂野气息,实为**的咖啡良好。 ★商品特色 产地:印度尼西亚苏门达腊Indonesia Sumatra 烘培方式:Vienna Roast 等级或品种:P.W.N. ★商品规格 .黄金曼特宁咖啡300g./ 罐(礼盒包装) .商品包装使用食品级容器,环保马口铁成型铝罐(食品级包材)包装,外型精美,易拉罐拉环及单向保鲜气阀设计,可当密封罐使用。 【肯亚AA】 位于东非赤道下方的肯亚,所栽种的咖啡豆是高质量的阿拉比卡种。豆的大小为中 ~ 大粒,肉质厚呈圆形的咖啡豆,味浓质佳,口感厚实浓郁,酸度适中,并散发出*特风味;等级依咖啡豆的大小而分七个等级,且一味道由上而下分为六个等级的规格。在味道品荐中「肯亚AA」尤其深受**。 ★商品说明 1.口感:内容丰富**。 2.香味:芳香浓郁,俱特殊水果香味。 3.视觉:颗粒饱满中等大小咖啡豆。 ★商品规格 .内容物:肯亚AA咖啡225g./ 罐(礼盒包装) .商品包装使用食品级容器,环保马口铁成型铝罐(食品级包材)包装,外型精美,易拉罐拉环及单向保鲜气阀设计,可当密封罐使用。
『四季工坊有限公司』设立于1993年间,营运总部设于闽台;主力商品在于咖啡豆的烘焙及周边商品的进出口买卖、成品或半成品的制造与输出、后加工的技术改良及新品的研发……等。 中国大陆总部与工厂设于江苏省南京市,公司名称注册为『南京喜神食品有限公司』取【Season】谐音,除供应**咖啡豆供餐饮及相关业务用途之外,并设有咖啡教育推广中心与门市销售中心,同时征求各级责任代理商与经销商。 主力商品; * 进出口咖啡原豆精致烘焙同业批发代工 * Espresso 义式咖啡**烘焙厂 * 国内外各式样咖啡**OEM厂 公司历史沿革 1979 ~ 1991 公司创办人 “Elephant”从业于吧台、及餐饮服务业主管(期间服役二年)。 1991 ~ 1996 “Elephant”任职于国内食品公司,专职咖啡豆烘焙及后加工等业务,同时兼任茶饮料研发与设计。 1993 二月 于台中雾峰地震博物馆现址旁成立“四季咖啡工坊”同时购入**部咖啡烘焙机(20Kg.)建置咖啡烘焙厂 1996 二月 由于业务量激增,引进整厂周边后加工设备,迁厂至台中雾峰市区(雾峰高农旁),同年并购进*二部咖啡烘焙机组。 1998 八月 成立一家门市中心,并开办咖啡教室。 1998 十月 与美国洛杉矶LLAMA集团(闽台天侑企业 / 洛克集团)合作,**技术资源及相关信息,并展开双向贸易,内容涵盖咖啡相关原物料及周边器材设备。 1999 十月 于中国大陆广东省东莞市成立“闽台四季工坊大陆营业处”同时兼营门市与批发业务。 2001 六月 与闽台“萧氏贸易有限公司”合作成立对外贸易输出窗口,同时**成功出口咖啡制成品与半成品至亚洲邻近地区。 2003 四月 与闽台“佳美食品股份公司”(亚洲较大蔬果汁原料萃取厂)合作,研发咖啡及花草茶系列浓缩萃取液,并于同年七月正式上市。 2003 八月 登录美国**咖啡协会(SCAA),并**会员资格。 2003 十月 与中国大陆广东佛山台资企业“八鹤食品有限公司”合作,除将位于中国大陆总管理处迁移至现址外,并设立咖啡烘焙厂。 2005 二月 通过FBR公司集团的分支机构ACP(澳美信息有限公司)下列企业认证:亚洲公司企业信用报告 / 亚洲潜在客户的资格证明 / 各亚洲地区的行业排名和评估。 2005 七月 业务稳定发展,并将闽台公司营运总部及工厂迁往现址,同时引进德国“PROBAT”咖啡烘焙设备机组,同步提高产能及作业质量。 2006 五月 终止与广东佛山“八鹤食品有限公司”所有合作,由闽台总部直接于江苏省南京市正式设立中国总部与工厂,并设立咖啡教育推广中心与门市销售中心,服务各阶段咖啡相关业者与从业人员,并同步提高产能及作业质量。