鹅肥肝中脂肪含量高达60%,其中不饱和脂肪酸含量高达65%~68%。饱和脂肪酸的过量食用,会使血液中胆固醇和甘油三酯的含量增高,特别是含胆固醇较高的低密度脂蛋白的比列上升,导致脂质不断在血管壁堆积,从而增大心血管疾病的危险。鸭鹅肥肝在常温下几乎成流质,其饱和脂肪酸含量很低,只有奶制品的一半,而油酸、亚油酸与次亚油酸则较高。人体不能合成这些油酸、亚油酸和次亚油酸,只能通过食物得到。因此,食用植物油(特别是橄榄油)、鱼、鹅鸭脂肪和肥肝,因其含有大量不饱和脂肪酸,能降低血液中有害的低密度胆固醇,保护和增加良性高密度脂蛋白,有*、抗凝血酶的功效,不易形成血栓,起到防止动脉粥样硬化和预防心血管疾病的作用,对于提高生命质量、延长人类寿命具有重要意义。
江山市——钱江源头,是一座山川秀美,物产丰富的城市,它座落在浙、闽、赣三省交界处,属浙江省的西南门户。曾被冠有“中国猕猴桃之乡”、 “中国白鹅之乡”、“中国白菇之乡”、“中国蜜蜂之乡”的美称。 其旅游资源丰富,环境优美,工业污染少,平均海拔在500米以上,有**风景名胜区、地区AAAA级景区——江郎山,全国一保存完整的黄巢起义遗址——仙霞关,以及清漾毛氏祖居,保安戴笠老家,浮盖山,峡里湖,月亮湖等。 万源农牧场便座落在这美丽的江山市,1999年便从法国引进肥鹅肝制作技术,也是国内较早从事养殖法国朗伯鹅的基地,经过十多年的养殖和发展,目前已成为浙江较大的肥鹅肝供应基地,产品**广州,上海,深圳,北京,温州等多个五**宾馆和酒店,深受客户的喜爱。 鹅肝,肥鹅肝,鹅肥肝,新鲜肥鹅肝,新鲜鹅肥肝,冻鹅肝,法国鹅肝,**鹅肝,冰鲜鹅肝,鹅肝,上海鹅肝,南京鹅肝,苏州鹅肥肝,杭州鹅肥肝,广州鹅肥肝,深圳鹅肥肝,上海鹅肥肝,上海冻鹅肥肝,供应鹅肥肝,供应肥鹅肝,供应鲜鹅肥肝,酒店求购鹅肥肝,全国较大鹅肥肝供应,上海酒店*鹅肥肝,A类鹅肥肝,**鹅肥肝,**鹅肥肝,营养鹅肥肝,鹅肥肝生产,鹅肥肝供应基地