供应厂供饼干改良剂、发酵饼干/苏打饼干

一品酶-发酵饼干/苏打饼干改良剂饼干**复合酶） 

发酵饼干生产史上较成功的一次技术革命！

发酵饼干/苏打饼干改良剂产品特性：  

本品为淡黄色松散粉末，主要成分为食品级复合酶制剂。

发酵饼干改良剂作用与用途； 

1，有效促进面团发酵，大幅度缩短发酵时间（从传统发酵12~24小时缩短到4~6小时），提高生产效率，降低发酵损失。 

2，有效调理面团，减少面粉品质波动对饼干的负面影响，饼干起发好，饼体平整、不弯曲、**。 

3，饼干较松、较脆、发酵风味足。 

4，延长饼干的保质期，饼干不易返潮，保质期长。 

发酵饼干/苏打饼干改良剂使用方法：

苏州维邦生物科技有限公司是专门从事生物酶研究、开发、生产和销售的**企业，现已形成饼干**复合酶、面粉**复合酶、焙烤制品**复合酶、焙烤用单体酶等四大类几十种生物酶制剂，产品销售遍及全中国及东南亚各国。
    苏州维邦拥有雄厚的技术力量，有来自国内外*食品科研院校（所）的米面焙烤硕士、博士和教授，也有来自大型跨国外资企业的**工程师和焙烤大师。苏州维邦依托江南大学（原无锡轻工业学院）地区科技园、美国小麦协会、美国饼干制造商协会、闽台*谷类食品工业技术*等国内外**院所，通过技术交流与合作，积极开发适合于中国国情的生物酶制剂应用新工艺，解决中国焙烤食品工业和工艺所面临的*特问题，满足客户多样化的需求，立志成为中国较好的焙烤食品领域的生物解决方案提供商和可持续发展伙伴。