山西果醋除杂设备厂家 CD-MZ80型 模块化 按需定制

果酒过滤即采用一定的过滤设备实现果酒的澄清，除去杂质，而保证果酒的有效组分、色泽等不受到影响。果酒分为配制型和发酵型果酒，无论那种工艺生产的果酒由于含有大分子溶解性杂质，都需一定的过滤处理。当然发酵型的果酒由于组分丰富，且几乎都是全果发酵，过滤除杂的难度比单纯的调配型果酒较大。黄酒、米酒均属于低度发酵型酒，其杂质含量较高，包含微生物、胶体、悬浮物、杂酵母等，成分复杂，处理难度相对果酒、果醋较大。若处理不当，易出现浑浊沉淀，甚至导致酵母进入酒中进行二次发酵，影响产品质量。食品饮料给消费者的直观外观应是澄明度高，无沉淀或仅有少许沉淀；若沉淀过多，消费者易认为产品变质，影响购买意愿。果酒、果醋出现浑浊沉淀的原因主要有两点：一是不或后期污染，导致微生物繁殖引起变质；二是过滤工序精度不足，使产品中残留大量溶解性及半溶解性的植物纤维、胶体、杂蛋白等大分子杂质，这些杂质在货架期内受温度降低、电荷吸附等因素影响，会团聚析出形成沉淀。对于植物提取物的浓缩与精制，膜分离技术展现出值。通过选择合适孔径的纳滤膜或超滤膜，可以地截留有效成分，实现对目标成分的浓缩，同时去除其中的杂质和小分子物质。整个过程无相变、能耗低，不仅提高了生产效率，还降低了生产成本，为植物提取物行业的量发展提供了有力支持。膜过滤系统可用于高浊度、高粘稠度液体过滤、澄清的高科技产品，是代替硅藻土、板框等传统过滤设备，获得量过滤液体的理想设备。如米醋经过膜过滤后，体态澄清、光泽好，瓶底无沉淀，瓶壁无结垢，过滤后米醋微生物指标与理化指标符合标准。若您有米酒米醋过滤难题、果酒果醋过滤难题、白酒黄酒过滤难题、其他饮品过滤难题，欢迎来电成都诚达膜过滤技术有限公司沟通交流，我司可免费提供解决技术方案或小试实验，满意后再谈合作。

成都诚达膜过滤技术有限公司位于成都市彭州工业开发区，是一家从事膜分离技术及过滤技术研发与应用的工程技术企业。团队拥有10年以上丰富的多行业过滤经验，常年与国内众多高校及科研机构保持密切的技术合作，在为用户提供全新的技术咨询与服务的同时还提供小试，中试，工业化设备的工艺设计到生产设备，安装调试，售后等一整套服务。公司大力引进过滤技术及膜分离技术，经过长期的技术开发与工程实践，掌握了新型的微滤、超滤、纳滤、反渗透膜应用技术，研发设计的多系列过滤分离集成系统，解决物料生产过程中的过滤分离、提纯精制、脱色脱盐、浓缩脱溶剂等难题，被广泛应用于生物制药、植物提取、食品饮料、精细化工、环保等领域。公司秉承“服务客户，共同发展，互惠共赢”的经营理念，不断开发并把相关过滤技术应用于企业生产，为用户如何提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断地努力。