做法:鹅肉切块,用生抽、料酒腌制。热锅凉油,爆香姜蒜,加入剁椒炒出红油。放入鹅肉翻炒至变色,加入生抽、老抽、白糖、盐调味,加水炖煮至鹅肉熟软,收汁撒葱花。
冬季是养殖中比较费时间的,由于温度比较低,育雏的时间比较长,同时取暖的费用要增加30%以上,还要注意湿度的变化以及的排空等多方面的原因。冬季的管理要比其他时间长的多。
生活温度:不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的,甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别,所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工的方法将温度调节到它们各自适应的一个程度。
育雏要注意温度的掌握,还要有室内通风的情况,以及温差的变化,饲养人员要懂饲养的要点以及育雏时疾病的防治等措施。
种鹅及鹅苗引进应注意以下事项:种鹅场在需引进种鹅时,必项先了解清楚该品种种鹅的生长特性、当地是否有鹅疫病流行发生、被引进鹅场有否按规定程序接种相关疫苗等情况。
驱虫:定期进行体内、体外防治,减少病的发生。分群管理:按日龄分群:根据鹅的生长发育阶段进行分群饲养,便于精细化管理。
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务