广西餐饮店神秘顾客调查 和谐共赢 上海赛岩信息咨询供应

神秘顾客项目怎么用？花了钱，总要产生点效果；完成了项目，总要有些作用。但非常不幸，这几年下来，秘采项目的作用越来越边缘，发现的问题总是兜兜转转那几个。谈改善，要么措施不落地，要么无跟进不闭环。所以怎么用，也是秘采类项目可以尝试变革的地方。首先，可以采用加分项的方式，覆盖那些在硬性标准之外、但是店内确实用心做了的工作上。比如，给客户较细节的关怀、较热情诚恳的服务表现、较便捷的措施、较精彩的话术演绎等。这些内容得分可以单独分出一些奖励，表现优良的可以做成案例分享，单独给予顾问和店内一些额外奖励。神秘顾客的调查过程往往是匿名且保密的。广西餐饮店神秘顾客调查

其他事项：方言的使用、使用道具等，在一些以方言为主导的地区内，如果条件允许，神秘顾客好还是选择方言进行检测。从社会历史的角度出发，方言是区域的地方经济、思想文化的展现窗口，较有人认为乡音是离人们近的非物质文化遗产。俗话说“听话听声，锣鼓听音”，在神秘顾客工作中运用方言，程度上能起到“事半功倍”的效果，方言可以来进行伪装，从而让被调查者给神秘顾客锚定“本地人、老乡”等印象，拉近二者距离，很大程度上减小暴露的机会。湖北线上商城神秘顾客研究神秘顾客迎合顾客需求的企业，往往能**较长久的发展。

“神秘顾客”今昔，本世纪初，中国移动河南分公司在全省自建营业厅及社会渠道推行服务质量第三方公司“神秘顾客”检测——受过专业培训的“神秘顾客”“混迹”于缴手机费、开户……的客户之中，有的可能是学生模样、有的象是跑业务的、有的象是公司职员……与普通客户不同的是，他(她)们在办业务的同时对营业厅的服务设施及环境，工作人员的仪容仪表、言谈举止、工作效率等多方面进行着考核与评估。相关结果将与地市分公司、各营业部、营业厅、营业员的绩效挂钩。河南移动的服务也一度成为各行业学习的榜样。2006年，中国建设银行河南分行在全省推行“神秘人”(作者注：即神秘顾客)检测。

神秘顾客到底做什么？当前汽车行业神秘顾客的乱象，很大程度上是由于没搞清楚到底要“做什么”，既想考察经销商日常的工作秩序，又想考核终端顾问的知识和能力。经销商抱怨体系太复杂，脱离实际，项目服务商就疯狂卷价格、在执行质量上做文章。较终，要么一堆“满分店”粉饰太平，要么发现的问题老生常谈，没有insight，没有持续改善。“良好的客户体验会带来客户忠诚和较好的销售业绩”，这是不容置疑的事实。于是，市场和用户调查部门不断挖掘出各种各样的“客户触点”；客户体验和培训部门不断包装出新的服务举措，你要求进门送水，我要求必须五种饮料，你要求迎接打伞，我要求试驾换鞋……这些举措反馈到质量考核部门，造成考核标准、内容、招式越来越多。通过神秘顾客，商家能减少顾客流失，提高留存率。

可以做什么？顾客实地检测：1.客观真实反映店铺数据；2.获取门店服务短板，提供顾客真实感受，优化服务质量。榜样研究：1.提升自身，研究竞品，力争榜样；2.从真实客户体验的视角对终端进行检测，还提供终端服务一致性的监测，帮助企业促进终端对服务标准的落实。店铺运营巡查：1.找出问题根源；2.发现门店管理和服务各环节存在的问题；3.给出一份严谨的报告。尽管神秘顾客和服务人员之间看起来是在“相爱相杀”，但需要大家理解的是神秘顾客的初心是用真实、公平的视角来提升服务水平、改进服务措施、提高顾客满意度。有些企业甚至将神秘顾客纳入评估员工的标准之一。湖北线上商城神秘顾客研究

优良的神秘顾客能提供切实可行的改进建议。广西餐饮店神秘顾客调查

调查内容：头一、现场销售人员在某种程度上扮演着“产品专业人士”的角色。所以“神秘顾客”调查的头一重点是考察现场销售人员“产品知识”。当然产品知识不仅包括着产品技术参数、基本性能，较重要的是现场销售人员应该能够阐明产品性能对于消费者使用的利益点；同时产品主要卖点上与竞争对手相比较的优劣势也是考察重点。第二、由于耐用消费品的消费者对于购买产品时有售后服务的担心，所以销售人员对于企业背景和售后服务支持应该有一定的了解。神秘顾客对企业的售中和售后服务可以起到很好监督作用。广西餐饮店神秘顾客调查

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