江苏传统湖南菜门店招商条件 南京高嗲嗲品牌管理供应

对于许多远离家乡，在都市中奔波的人来说，高嗲嗲现炒下饭菜不止是一顿饭那么简单，它较像是一抹乡愁，让人在品尝中找回那份久违的亲切与安宁。在这里，每一道菜都仿佛有着魔力，能够瞬间勾起人们对家乡的回忆。无论是那碗香气扑鼻的“剁椒蒸边鱼”，还是那盘色香味俱全的“小炒黄牛肉”，都能让人仿佛穿越回那个简单而纯粹的年代，与家人围坐一桌，共享天伦之乐。高嗲嗲本人，较像是一位慈祥的长者，用他的厨艺和热情，为每一位食客营造了一个温馨如家的氛围。他喜欢在客人用餐时，与他们聊家常，听他们讲述自己的故事。在这样的氛围中，食物不止是满足口腹之欲的媒介，较成为了连接人与人之间的桥梁。高嗲嗲现炒下饭菜，以其*特的魅力，成为了城市中一道亮丽的风景线。它不止是一家餐馆，较是一种文化的传承。在这里，每个人都能找到属于自己的那份乡愁与温暖，让心灵得到片刻的栖息与安宁。 高嗲嗲，让湖南菜的魅力无处不在，美味触手可及。江苏传统湖南菜门店招商条件

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高嗲嗲(嗲嗲：湖南俚语，同“爷爷”的意思)，1947年出生于湖南宁乡，厨龄**60年，一生致力于钻研和传承博大精深的湘菜文化。
　　高嗲嗲从业多年，南征北战，虽**了众多耀眼成绩，但在他内心深处一直有一个愿望：将地道的湖湘味道带给更多的人，让更多的人喜爱湘菜，让在外的湖湘游子能够吃得到家乡的味道!这个愿望的缘起也是因为高嗲嗲的儿女子孙常年在国外打拼事业，他们时常会想念高嗲嗲做的菜，那是一种思乡的美好味道!
　　有了这个愿望后，近八十高龄的高嗲嗲希望把自己毕生所学，能够以新的传承形式出品，借现代化的厨房操作流程，用机器的手臂代替他自己的手臂，结合自身多年沉淀的湘菜技艺和菜品理念，打造出一个平价亲民且品质稳定的湘菜品牌，复制到各个城市乃至国外，让像自己子女一样在外思念家乡的游子能够吃上湖湘味道。
　　于是高嗲嗲团队立足现代化餐饮行业，秉承着正餐的理念，坚持小锅现炒/好吃不贵/客户体验是三大基本原则; 用全智能化的厨房，做到产品标准化;用自建的供应链，为品牌保驾**;实现特色食材来自湖南;用数字化运营，打通前后端数据壁垒，为营运决策提供依据;以视讯化管理，配合现场督导，实现店面服务的标准。