利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1200千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200—1500千克,母牛达600—800千克。
利木赞牛短期育肥中应避免的问题肉牛在育肥前要搞好*及预防注射,牛体每天要刷拭1~2次,保持牛体卫生,饲喂用具要清洗干净每天消毒2次(早晨1次,下午1次)。牛床、过道、墙壁要定期用或石灰消毒,闲杂人员不准出入牛舍。
利木赞牛育肥前要进行驱除体内外,驱虫三日后,每头牛口服大黄去火健350~400克健胃。饮足水,先粗后精,后饮水。
利木赞牛犊牛的抵抗力较弱,忽视消毒将给病菌创造入侵之机。因此,犊牛出生后,应用苟性、石灰水对地面、墙壁、栏杆、食槽等进行全面消毒。冬季每月一次,夏季每月2~3次。如果发现病,则应对病、死牛接触过的环境和用具进行消毒。
利木赞牛饲喂干草等粗料,按每百千克体重饲喂1。5~2。5kg干物质为宜。干草的质量越好,肉牛采食干草量越大,精料用量越少。按整个日粮总干物质计算,干草和其他粗料与精料的比例以50:50合理。
一是夏季喂利木赞牛后,要把牛拴在通风的树荫下,或背荫、凉棚下,以防中暑,冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体,能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短,减少运动量,好一牛拴一桩,以利增重育肥。
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