人乳寡糖(hmos,humanmilkoligosaccharides)是公认的在营养学和医学应用领域具有很高潜力的**分子。其生理功能包括调节肠道菌群、有利于益生菌的生长、防御呼吸系统及泌尿系统的、调节免系统提高及促进婴儿大脑发育。2'-岩藻糖基乳糖(2’-FL),一种占比大的母乳低聚糖(HMO)产品。HMO是一类*特的、**存在于母乳中的碳水化合物,是母乳中2’-FL富集的营养成分。2'-岩藻糖基乳糖(2’-FL)可添加于婴幼儿配方奶粉中来缩小母乳替代品与母乳间功能性差距,上海惠诚提供2-岩藻糖基乳糖标准品,试剂以及食品原料 L-岩藻糖用于合成岩藻糖基硫苷.徐汇区现货供应L-岩藻糖制备
岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种,又称6-脱氧-L-半乳糖,并可以看做是一种甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖绝大多数为L-岩藻糖,D构型的岩藻糖作为稀有糖,发现于一些糖甘类化合物中。【产品性状】通常从海藻中提取岩藻糖,先用酸处理,中和后,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L-岩藻糖结晶,熔点145℃【产品用途】1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。2、口腔:牙膏、漱口剂、洁牙剂等3、制品:可代替甘油作丝的加香、防冻保湿剂4、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,具有特殊的作用。5、工业制造:蓄电池、精密铸件等。运输】:防止日晒、雨淋;不能与、有害物品混运;本品为非,可按一般化学品运输。【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与物质混放,以免污染。 闵行区98%L-岩藻糖核磁L-岩藻糖存在于来自猕猴桃的多糖中。
抗氧化岩藻多糖中含有大量的多酚类化合物,具有良好的抗氧化能力。多酚类化合物是一种的自由基剂,可以体内的自由基,减少氧化损伤,还可以增加人体内抗氧化酶的活性,提高自身的抗氧化能力。2、免调节岩藻多糖可以增强人体免功能,促进巨噬细胞的活化和增殖,从而有助于增强对原微的抵抗力。还可以促进免细胞的分化和增殖,调节免平衡,防止免系统过度或者过度。3、岩藻多糖可以糖原酶的活性,减少肝脏对血糖的释放,从而水平。还可以促进的分泌,帮助水平。除上述和作用外,还具有降血脂、脏的作用。岩藻多糖并不适合所有人群使用,如孕妇、哺乳期妇女、儿童等,需要在医生的指导下使用。
2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)是一种**存在的双糖,是一种含焦点的低聚糖。它是人乳低聚糖(HMOs)的重要组成部分,被认为有助于母乳的益处。2'-FL是一种复杂的分子,其结构尚未完全了解。众所周知,它具有多种活性,包括免调节、抗微活性。此外,2'-FL已被证明在各种和障碍方面具有潜在的应用。2′-FL由于其复杂性是一种较难合成的分子。制备2′-FL的合成路线已经开发出来,但它们往往昂贵且耗时。合成2'-FL常用的方法是“糖基化反应”,它涉及糖基供体和受体分子的反应。该方法相对简单,可用于大量生产2′-FL。其他方法,如“聚焦反应”,也被开发出来,但它们没有被使用。合成方法合成途径的详细设计:'2'-focusyl-d-乳糖'的合成途径可以通过酶法合成,以乳糖和focus为起始原料。起始原料:乳糖,焦点,酶-1,2-焦点转移酶反应:乳糖与α-1,2-焦酰基转移酶反应,产生2'-焦酰基乳糖。然后,2'-focusyl-乳糖与乳糖酶3'-磷酸化酶和ATP反应生成'2'-focusyl-d-乳糖'。 L-岩藻糖还可用作稀有糖鉴定和分析中的参考化合物。
杜邦生产的CARE4UHMO也获得了美国FDA的GRAS认证,适用于婴幼儿配方奶粉。这些公司还获得了欧洲市场的监管批准。研究表明,2'-岩藻糖基乳糖支持的肠道微组成和免系统的发育,可以过敏性,并在人体正常的大脑功能和认知发展中起着重要作用。基于对粘膜的处理能力,2'-FL还是消化领域中一种很有前景的成分。巴斯夫副总裁FrançoisScheffler表示,HMOs是婴儿配方食品营养改善的一个突破,2’-岩藻糖基乳糖将为孩子们提供新的选择——从婴儿时期就开始改善,甚至远不止这些。L- 岩藻糖也发现于某些菌的多糖中。徐汇区现货供应L-岩藻糖制备
标准品试剂级的L-岩藻糖和标准品用于科研。徐汇区现货供应L-岩藻糖制备
豆类制品在我国历史悠久,是人们摄取蛋白质的主要来源,也是植物蛋白食品的重要原料。从传统的豆腐、豆浆到现代休闲的豆乳、豆粉等,均被用于满足营养需求,保持膳食平衡,受到广大消费者的青睐。在豆制品中添加L-岩藻糖,可带动豆制品产品升级,赋予豆制品更多的,如赋予豆制品调整肠道菌群平衡的功能,提高免因子含量等。连续使用L-岩藻糖,可以降低血清中甘油三酯以及胆固醇的含量,因此L-岩藻糖可添加在食品中。L-岩藻糖对提高免力有优越性,添加在品中可提高特殊人群(如老年人、儿童)的,同时还可以、营养不良、食欲不振等症状。 徐汇区现货供应L-岩藻糖制备
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