茶斟七分满 俗话说,“茶满欺人,酒满敬人。”在酒圈里,白酒一般用的是小酒杯,所以倒满。主人尊重客人,所以把酒杯满上,而客人为了回敬主人,也往往会一饮而尽。与此同时,喝白酒也体现了一种豪爽的情怀,小口慢饮反而显得矫揉造作。但在茶圈里,恰恰相反。以茶待客时,尽量只倒七分满,遵照“茶倒七分满,留下三分是人情”的说法。当然,这种做法也是有实际意义的。一来,由于泡茶的水温很高,分汤时,茶汤还处于很烫的状态。如果倒得太满,稍不注意,端起来时就会洒到桌面上。较严重的情况,是洒到客人的衣服上或身上,烫到对方。二来,出于公平原则,每个人茶杯里的茶汤尽量是平均分配的,不能厚此薄彼。可公道杯里茶汤的量是有限的,前两杯都倒十分满的话,之后可能会出现不够分的尴尬局面。不多不少刚刚好,才能展现中国人喜欢的“中庸之美”。茶文化现象直观、富有生气、具有个性的场所就是我们熟悉和感兴趣的茶室。济南历下区CBD茶室配套设施
壶嘴、杯口不对人 放置烧水壶,茶壶,公道杯时,不能用壶嘴、杯口正对客人,有表示不欢迎,赶人离开的意思。但具体来说壶嘴、杯口不能冲着客人,更多地是从安全和便利的角度来考虑,壶嘴会有热气,冲着人容易被烫伤;而壶嘴、杯口背对着人,也方便顺手拿起来。 奉茶要双手 将泡好的茶端给客人时,尽量使用托盘,较卫生。若不使用托盘,双手奉茶时一只手托住杯底,一只手扶住茶杯中下部分,一定要注意,不要将手指搭在茶杯口或是将手指浸入茶汤。济南历下区CBD茶室配套设施茶室已成为传统文化、涵养人的乐趣、提升文化品味,茶室成为追求茶文化的精神境界。
茶席布置 *奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。 茶具清洁 所有茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的;但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。 避免接触 他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉
茶室的好处就在于,除了小道具以外,还有一定的礼节。一说到礼节,也许大家会感到比较拘束。确实,如果感到拘束了就无法进行谈话了,但是如果真的因为拘束而无法谈话,这就属于待客不周了。如果有了礼节,可以使场面安宁,明确各自的作用,只要有了这样的氛围,就是适合谈话的场所了,不讲究礼节,被说成是没规矩,但如果真的不讲规矩,是无法参与谈话的。有时候会一些人觉得自己不懂喝茶的礼节而犹豫不决,这时我会告诉他们“能够认真地,很香甜地喝,就是好地礼节了。”落座前,可预先做好座次安排,以表尊重还便于之后的分茶顺序。
商务茶空间——办公室茶空间、会议室茶空间。企业负责人办公室是一个企业的道场,将其打造成一个赋能的茶空间。既可体现主人的高层次品位,又是一个闹中取静、商务洽谈的上佳场所。会议室茶空间,除了具备功能性的使用外,通过空间美学的设计为企业会议、团建、商务洽谈提供了静心商讨与合作的能量场,较能通过茶空间赋予的宁静感受促成合作。商务茶空间不单注重茶的氛围,较是通过“商务+茶空间+生活美学”把茶空间设计与业态、人、陈列**结合,提升空间体验感,**品牌个性及品位;实现商务延展,有效提升茶空间带来的客户粘性以及客户转化。茶室应幽静,内部装潢和陈设雅致,墙壁悬挂书画,在适当的位置摆放盆景、插花以及古玩、书籍、文房用品等。CBD茶室地址
茶桌上杂乱无章,周围环境“脏乱差”,难免会分散客人的注意力,影响喝茶的心情。济南历下区CBD茶室配套设施
随着生活质量的日益提升,人们洽谈接待的过程中逐渐倾向于饮茶,也养成了在正式商务社交场合饮茶的习惯,这样不仅可以表达对于来访者的重视,对于合作伙伴的重视,也能体现出高雅的素质。很多合作都是在这样一来一往的品茶过程中,促成了双方的商业合作,许多人专门去学习了饮茶礼仪,可见饮茶对于商务人士的重要性,而较为重要的一点是,如何选择一款雅致得宜的茶桌,让茶室增添增色呢? 中国人的茶室向来不仅承担了社交的功能,较可以一个人*处的时候修身养性,因而一张古朴典雅的茶桌则恰到好处的成为了商务洽谈的“新宠”,忙碌生活中因为有了这张茶桌的存在,生活之中也多了片刻的闲适。济南历下区CBD茶室配套设施
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