做法:鹅肝浸泡在白兰地中去除血水,擦干水分,撒盐、黑胡椒调味。烤箱预热,将鹅肝放入烤盘,上面覆盖香草束,低温慢烤至内部熟透但保持细腻口感。冷却后放入搅拌机打成细腻的鹅肝酱。
生活温度:不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的,甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别,所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工的方法将温度调节到它们各自适应的一个程度。
所以我们在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群,一般每群是一百五十只左右,同时要根据时间的长度来慢慢降低密度,因为它们在不停的成长。
所以要慢慢的再进行分群时刻保持适宜的密度,不然会出现压伤或压死的现象。卫生防疫小鹅苗很容易感染疾病,所以在小鹅出生一天之后需要对它注射疫苗,防治小鹅瘟。
等到二十一天以后鹅苗可以在日常的环境中正常生长了。饲养密度:饲养的时候密度不宜过大,不然很容易导致鹅苗伤亡或引发疾病。
例如,狮头鹅、朗德鹅适合肉用,皖西白鹅、豁眼鹅适宜蛋用,法国鹅则以生产鹅肝**。
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务