面条机使用完毕后要停机并切断电源,清理机身上的积面,不可用锋锐的金属物品刮轧辊及面条刀,对面条机进行润滑注油,轴承内的润滑油脂一年要更换1次,定期检查皮带的松紧和磨损状况,如需更换时要及时更换新皮带,长时间不用面条机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油,防止生锈。
中型面条机的特点为:该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,人性化设计,工作省力。且便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是大中型挂面生产企业的理想产品。
鲜面机是一种新型面条流水作业设备,经挑条机自动提升到上架平行链上生产的面条韧性好、口感好,可以生产挂面、鸡蛋面、杂粮面条、蔬菜面条、彩色面条、柳叶面、刀削面、挂面使用于一般饮食店、餐厅、单位食堂及中小型面条加工单位,采用5组辊进行压面,多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐。采用减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长,能够自动输送,一次成型,自动断面,自动上杆,节省劳动力。可做压面也可以做挂面,是买面条机的选择。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。
鲜面机便于操作,安全卫生,宜于眼观。传动平稳,传动动力准确,还有噪声音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备。
鲜面机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。
大型全自动面条机正确使用和保养面条机才能使其发挥出好的效果,同时也能延长机器的使用时间,下面为大家分享一些面条机的使用及保养事项,希望对大家有帮助。使用面条机前应先空转一会儿,检查机器有无异响,以及各个部位的运转情况。面粉中不要掺有硬质杂物,否则会损坏压辊和面刀。操作时手应与压辊保持一定的距离,以免发生危险,也不要使用木棒等工具协助送面,否则容易使机器损坏。
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