汕尾冷冻纯肉肠怎么做 汕头市金鸿源食品供应

1:9黄金肥瘦 比例，真正的好肠还得是 货真价实的猪肉制作！我们肉肠制作时 拒绝边角料碎肉，杂肉，用的都是品相好的 猪后腿和猪背脊膘。甄选被河南省农业农村厅列为地方品种保护的 豫西黑猪跑山猪。生态慢养300天，由于经常运动，猪肉肌间脂肪含量高~所以不只有类似雪花肥牛那样诱人的 大理石纹， 而且吃起来油而不腻、肉质香美、 风味*特！黑胡椒和芝士味瘦肉选用 （白）猪后腿肉，后腿经常活动，因此 肉质较紧致、筋膜少、胶质重。肥肉则全部取自 猪背脊膘，这块儿的肥肉类似牛胸口肉，口感微脆却不油腻～纯肉肠的热量比较低，在减体重期间适当的吃一些纯肉肠不会导致身体长胖的情况发生。汕尾冷冻纯肉肠怎么做

看烤肠的颜色，越红的烤肠，肉越少。这是经验的积累，切记！！不要买含“防腐剂”的烤肠烤肠属于腌制品，高盐本来就属于**的防腐剂，烤肠里的钠要达到30%以上，有些离谱的甚至要达到50%以上。同时烤肠都是无菌真空包装，配送也都需要冷链运输，在这种情况下即便**防腐剂，也能保存到12个月是没有问题的。如果在这种情况下还要添加防腐剂保存，那就有两种解释：1、使用的是冷冻肉，2、肉质卫生状况不乐观，妥妥的经验分享，切记！！看到这里可能您会想，买个烤肠还需要这么多知识点吗？汕头火锅纯肉肠不要买含“防腐剂”的烤肠烤肠属于腌制品，高盐本来就属于**的防腐剂，烤肠里的钠要达到30%以上。

妄加揣测一下，问出这种问题的一定是没吃过品质好的火山石烤肠，因为火山石烤肠和普通烤肠的差别还是挺大的。像我们平时街边买的烤肠，烤的绝大多数都是“淀粉肠”，吃起来虽然有肉的香味，但其实是淀粉+调味剂，但火山石烤肠里面的肉就很实在，肉的含量很高。我平时自己在家想吃烤肠了，会烤的火山石烤肠，每一口都能咬到肉，烤完之后肠还是很有弹性的，不会像普通烤肠吃起来要不发面，要不发柴。这个火山石烤肠吃起来还会爆肉汁，就是很踏实的吃肉肠的快乐~

美食是一种享受，而火山石烤肠则是一种别样的美食享受。这种烤肠不仅以原味肉肠为基础，**亚硝酸盐，而且黄金肥瘦比例的调制，较是让人无法拒绝。加上五连包的包装形式，这种烤肠不仅美味，而且方便携带，适合任何场合。火山石烤肠的*特之处在于，它可以让你在吃到美食的同时，也能够体验到一种*特的口感。火山石高温烤制的过程可以让肠衣迅速烤制，从而让肉质较加鲜嫩多汁。*特的配料和调味较是让这种烤肠别具一格，让你在品尝时体验到一种全新的口感和味觉享受。纯肉肠含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当的吃一些纯肉肠能够补充身体所需的营养物质。

在选购时，可以通过以下几个方面来判断产品的新鲜程度。其一，观察火山石烤肠的外观。新鲜的火山石烤肠颜色鲜艳，表面光滑，没有任何变色或斑点。如果外观呈现出深色或者有霉点，可能是由于贮存时间过长或不当导致的，这种火山石烤肠的质量较差，不宜选择。其二，闻一闻。新鲜的火山石烤肠应该有一种*特的香气，闻起来令人食欲大增。如果闻起来有异味或者发霉味，那么不要选择这样的产品。其三，触摸一下。新鲜的火山石烤肠应该表面湿润而富有弹性，在触摸时应该感觉到一定的紧实度。如果表面干燥、油腻或者过于松散，可能是由于保存时间过长导致的，不宜购买。纯肉肠被烤的滋滋冒油，焦黄的外皮油光锃亮，还没吃到就开始忍不住吞咽口水。汕头Q弹纯肉肠厂商

鸡肉在口感和嫩度上相对较逊于猪肉，因此需要较高的肉含量来保证其风味。汕尾冷冻纯肉肠怎么做

火山石烤肠双重优势，谈及火山石烤肠，我们不得不叹服现代人饮食文化的*特魅力。首先，烤肠本身就是一款满足大口吃肉愿望的美食，而采用火山石热能烤制，无疑增加了其*特的层次感和美味度。其次，她的*特风味和口感，仿佛是对你欲望的一次深情呼唤，让你胃口大开，品尝美食的热情瞬间高涨。而彷如火山的气息弥漫在空气中，那种诱人气味让人垂涎三尺。同时，厚实且富有韧性的肉质填满口腔，再伴有火山石的香脆爽口，两者交织共舞，让人沉浸其中，回味无穷。而且，制作流程相对简便，让美食爱好者们能够轻松掌握。无论是在家庭聚餐，野餐聚会，还是户外烧烤，火山石烤肠已然成为大家的好选择。选择火山石烤肠，成为你的烹饪大师之路的起点。汕尾冷冻纯肉肠怎么做

汕头市金鸿源食品有限公司，位于具有许多神奇色彩的潮人“诞生地”——汕头市澄海区，占地面积2.5万平方米，建筑面积6.8万平方米的恒源冷链物流园内。凭借多年的肉类产品生产技术的古法工艺和**机械设备的结合，生产具有一定市场占有量的代表性潮汕系列美食产品……