也可以沿着一条穿过组团的通道来组合几个餐饮空间,通道可以是直线型、折线型、环形等。另外,也可以将若干小的餐饮空间布置在一个大的餐饮空间周围。这种有类似于集中式空间,但较其而言,这种平面组合比较自由灵活。
底面限定:要用一个底面从周围地面中限定出一个空间来,这个底面必须在图形 上比较特殊。这个底面其图形的边界轮廓或图案越清晰,色彩、质感对比越明显,则它所限定的空间范围就表达的越明确。
植物的颜色、花型、种类等的宁选择与整个空间氛围要协调一致,以创造出高雅宁静的西餐用餐环境。
它包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。餐馆(又叫酒店,酒家、酒楼、店,饭庄等)指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括(火锅店、烧烤店、茶室)等。
单个垂直面隔断:L形布置的两个垂直面实体。U形布置:平行布置的两个垂直面实体,垂直面达到视线高度,垂直面齐腰。
除了在风格上,我们还需在功能与实用价值方面更多考虑,如提高服务员的流动速度,提高厨房生产效率,提高顾客回头率,提高翻桌率,提高客户数量,提高客单价等等。
北京嘉宁颂设计事务所有限公司,旨在为室内装饰项目提供从前期室内装修设计、到后期装修施工管理的全流程服务;主营餐饮装修公司,餐饮设计公司,餐厅设计装修,餐厅设计。
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