啤酒发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩培设备。 中德公司发酵工程技术经过十余年的实践和研发,积累了丰富的设计、制造、安装、调试和服务经验,为国内外数百家大、中、小型啤酒厂提供了千余只/套的发酵系统产品,具备了****的发酵工程技术和设备制造、服务技能,能够通过PLC自动控制技术,全过程控制啤酒发酵。 ●发酵罐 1、内胆均采用**标准的**304不锈钢材料,聚氨酯高压发泡保温,外皮根据顾客要求,可采用不锈钢抛光、亚光、碳钢、喷涂等形式。 2、采用**啤酒标准化发酵生产技术,应用多种温度控制技术,罐体内部镜面抛光,可达≤0.8um ≤0.6um ≤0.2um的抛光质量标准,*满足PLC自动清洗、消毒系统的自控要求。 3、发酵罐冷却夹套同时满足**的技术标准,提供弥勒板、拱形通道、瓦椤通道等多种夹套换热方式,满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要。 ●清酒罐 1、采用科学的保压、降温要求,罐体下锥均设有降温夹套装置,满足**降温、分段降温、锥体降温等的多种工艺条件的实现。 2、完善的清洗条件和科学的罐体、上封头及下锥体结构,**了啤酒CO2的补充、酒体降温和罐体清洗,确保了与CIP、冰水、温控等各配套设备的**结合和共享。 ●酵母扩培系统 1、选用**304 不锈钢材料和高质量阀门、管道制造装配而成,用于啤酒厂生产现场的酵母扩大培养,并且对生产现场的种酵母进行有效的保藏,**了啤酒酵母的纯种、*扩培。 2、实行一级、二级、三级或多级培养,一次扩培量为40HL、150HL等多种规格,配置科学、种类齐全、热交换**。 3、采取PLC自动控制系统,能满足各种类型啤酒厂家的需求。
山东中德设备有限公司是国内较大、种类较多的啤酒设备制造商、发酵设备生产商之一。 **设计、生产、制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施,包括大中型啤酒的糖化设备、发酵设备、酵母扩培系统、过滤/压滤系统、CIP清洗系统、高浓稀释系统、啤酒速冷系统;微型自酿啤酒设备;生物制药机械装备;酒精、味精设备等淀粉类发酵装备;各种葡萄酒、果酒、乳品、饮料、果汁制造设备及其科研、教学用的微型浓缩试验设备;各种D级压力容器。 系省科委认定的“**生长点”;省市两级“**企业”;外商合资合作“重合同守信用”单位;济南市认定的科技**“市级技术中心”;公司严格按照**质量管理体系ISO9001运行;欧盟CE认证;具有D级压力容器设计、制造资格;被“山东省中小企业办公室”、“山东省*”等部门共同认定为“山东省成长型中小企业”; 被济南市科技局批准“济南市技术成果转化立项单位”。 下设四个分公司,三个分厂,五个大型专项试验室,集研发、试验、设计、生产、销售、服务于一体,承接“交钥匙工程”,较大限度地为客户实现了“一站式”的采购服务。