东营市工厂食品厂YUM BRC AIB虫鼠害管理 定制施工

的使用与管理
4.4.1 药品批准
所有目前正在使用的药品必须符合的规定。
4.4.2 的使用安全
4.4.2.1 确保由经过培训的人员使用或在其下使用。
4.4.2.2 必须准备好使用的所有药品标签以供审阅。如果没有标签，以产品说明为替代。
4.5
检查与记录
4.5.1 检查与记录
4.5.1.1 灭蝇灯检查清洁频率：每年5-9月每15天一次, 其它月份每月一次，视每年具体情况增加次数。
4.5.1.2 虫害踪迹检查表
各车间5-9月每天检查昆虫情况，各部门相关责任人负责鼠害踪迹和粘鼠板工作情况。
4.5.1.3 虫害控制分析情况各部门每次发现虫害，都要分析源处，对于出现虫害较多的区域，应及时加强防护措施，并记录在案。品管部每年作一次全面分析，结果用于来年的虫害预防。
YUM验厂审核-良好的操作规范（GMP）
1、制定了GMP程序，GMP示意图张贴在适用的区域
2、 至少每月进行一次GMP自我评估，有相应的纠正措施
3、员工遵守GMP
4、制定工作服着装的规定
5、个人物品存放处应远离加工区域
6、不存在由于员工的疾病而导致的污染源
7、有足够的可供使用的洗手设施
8、适当地张贴洗手步骤示意图
9、工作区井然有序，工其及加工用品均妥善储存
10、工厂和员工遵守实验室良好操作规范，所有的实验室检测人员能正确理解实验室良好操作规范。按照正确额的条件对所有的溶剂，试剂和化学药品进行接收，制备和保管。

AIB审核是美国烘烤技术研究所（AmericanInstituteofBaking）。
美国烘烤技术研究所是由北美批发与零售烘培工业协会与1919年发起成立的一个非盈利性的机构，作为烘培和其它食品加工技术的交流中心。
总部位于堪萨斯州，曼哈顿市美国烘烤技术研究所本着”将科技带入食品加工”的**理念不断地发展，目前已经将各种类型的食品生产工业的加工技术，分销配售和管理服务在**范围推广。
AIB为食品供应商制定了一套《AIB食品安全统一标准》，这套标准包含了对食品供应商的品质与安全卫生保证能力的考核要求。
AIB的审核标准得到了消费者及北美食品零售商的广泛认可，进而被许多**食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。

Brc
英国零售商协会( British Retail Consortium)，简称BRC是一个重要的**性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有食品的安全性。目前，它已经成为**公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商， 同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及产品生产标准。
在BRC食品技术标准**成功以后，受英国国家的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面**进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC**食品标准包括四个标准:
BRC **标准－食品
BRC **标准－消费品
BRC **标准－食品包装
BRC **标准－非食品的身份保持

食品认证
FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（CFASAN），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。
中心监督的食品每年进口2400亿美元，其中150亿属于进口食品，中心的主要监测重点包括：
1、 食品新鲜度；
2、 食品添加剂；
3、 食品生物其它有害成份；
4、 海产品安全分析；
5、 食品标识；
6、 食品上市后的跟踪与警示
根据美国国会于2003年通过的法，美国的食品企业在向美出口**必须向FDA注册，并在出口时向FDA进行货运通报.

热线： 山东禹泉有害生物防治技术有限公司成立于2017年是一家的PCO有害生物防治中心，是经山东局注册审批的虫控企业，针对有害生物防治的高水平中心，灭老、灭蟑螂、灭蚂蚁、灭臭虫、灭蚊子、灭白蚁、灭苍蝇、灭螨虫、灭书虫，灭杀所有害虫的中心。 主要面向、企事业单位、小区楼房、饭店、酒店、餐厅、宾馆、公寓、写字楼、商场、超市、公共场所、学校宿舍、餐饮名店、图书馆、影剧院、星级酒店、冷库、仓储及食饮料加、集体宿舍、歌舞洗浴中心、卫生用厂、及公共活动场所和精密仪器制造企业为主的全面的害虫消杀及清洁。 承诺：诚信；；专心；！