蛹虫草,学名Cordycepsmilitaris,是麦角菌科、虫草属,也被称为北冬虫夏草或北虫草。蛹虫草是由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。它通常寄生在蛹昆虫的体内,颜色为橘黄或橘红色,全长2~8cm,蛹体颜色为紫色,长约1.5~2cm。蛹虫草含有核苷类、多糖和糖醇等成分,在中医中被认为对肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、改善虚弱体质等有帮助。
蛹虫草是食药两用食材,其蛋白质含量高达40.7%,其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全,数量充足,而且比例适当。人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等,具有很好的食用**。蛹虫草子座可入药,平、甘、益肺肾、止血化痰,一般可用于肺结核、老人虚弱、贫血虚弱等症。 以“蛹虫草”、“菊粉”、“辣木叶”、“玛咖粉”、“燕麦”和“低聚果糖”等药食同源原料和营养成分而成。佛山多糖红曲与红曲米
广东省真红生物科技有限公司是由中韩两国两位三十多年专注于红曲和生物发酵研究的**研究学家联合创立。韩方成员是郑好轸(JEONGHOJIN),“现代发酵生药”创始人,韩国保健功能食品“红曲”标准起草人,“中国中国澳门**汉药发酵学会”创立会长;中方成员是杨晓暾(YANGXIAOTUN)现代药食同源“多糖红曲”创始人,《综观红曲与红曲菌》作者,中国中国澳门**汉药发酵学会副会长,双方于2015年7月在广东佛山南海联合创办“佛山市真红生物制品有限公司”(“广东省真红生物科技有限公司”的前身)。
广东省真红生物科技有限公司的企业理念是1)匠心、创新、诚信;2)创新现代发酵科技,彰显多糖红曲风采;3)科技驱动生物医药,创新守护人类健康。 佛山营养代餐固体饮料多糖红曲怎么样该公司目前以“多糖红曲”为主要原料,已开发出“康加元”、“真红上工”等系列的固体饮料。
真红生物企业优势
2017年、2020年和2023年真红生物连续通过国家“高企”认定。
2019年,真红生物研发的“现代药食同源多糖红曲”通过广东省“**产品”认定。2023年9月,真红生物主编及广东省食品学会发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准,发布30天后实施。真红生物迄到2022年为止,申请20多项发明**,授权10项,授权实用新型**3项。
2016年07月,为进一步拓宽公司融资渠道,较好地适应市场的发展需要,中外合资企业真红生物积极试水资本市场,并且凭借着强有劲的发展势头及自身的努力获得广东股权交易中心委托**评审的一致通过,成功挂牌“人才板”。
综上,本发明通过采用红曲米、蛹虫草、菊粉、低聚果糖、玛咖粉、辣木叶、燕麦的复方结合方式,具有食疗和代餐的双重用途。首先,以燕麦为配方主体,具有明显的饱腹和减重的作用。其次,在燕麦中加入红曲米,可以提高多糖红曲的提高体质功效性,而且蛹虫草、菊粉、低聚果糖、玛咖粉、辣木叶之间相互影响,各自发挥其长处并抑制其缺点,可起到增效或互补提高体质,排毒养颜,调节血糖血脂等作用。通过红曲菌、虫草菌等益生菌代谢分泌物和玛咖、辣木叶、燕麦等植物提取物以及菊粉、低聚果糖等益生元之间的互补及协同关系,可起到双倍作用。此外,本发明还可以降低辣木叶的涩感和辣味,使得固体饮料美味可口。因此,本发明的固体饮料具有食疗和代餐的双重用途,具有明显的减重、抗疲劳的效果。 真红上工多糖红曲固体饮料限制有害菌繁殖,助长益生菌繁殖,改善肠道内微生态环境,改善肠道环境。
真红生物企业新闻
2016年07月,为进一步拓宽公司融资渠道,较好地适应市场的发展需要,中外合资企业真红生物积极试水资本市场,并且凭借着强有劲的发展势头及自身的努力获得广东股权交易中心委托**评审的一致通过,成功挂牌“人才板”。
2016年09月,项目团队承载单位真红生物签约佛山市南海区“蓝海人才计划”创新创业团队项目管理合同,立项名称为“药食同源中药材‘多糖红曲’研究及产业化推广”,项目带头人郑好轸和重要成员杨晓暾等团队,标志着真红生物药食同源多糖红曲扬帆起航。
2016年10月,在广东新材料产业基地**创新产业园的真红生物“多糖红曲”研发生产基地,举办了首届“多糖红曲**学术研讨会”,会议邀请了红曲及相关领域的国内外红曲研究者、学者和企业高层人员,围绕“中国红曲科技创新与产业发展”主题。 多糖红曲的主要成分是“活性多糖”,具有多重作用,提高身体体质等功效。佛山营养代餐固体饮料多糖红曲怎么样
真红上工多糖红曲复方固体饮料,有助于改善亚健康人群体质。佛山多糖红曲与红曲米
真红生物知识产权荣誉有:
2022年授权蓝莓黑根霉菌丝体及其制备方法和应用;
2022年授权红曲菌发酵抗疲劳燕麦和养麦及其制备方法;
2021年授权黑根霉发酵降血脂姜黄及其制备方法;
2021年授权zhen菌共sheng发酵抗zhong瘤姜黄及其制备方法;
2021年授权zhen菌共sheng发酵抗疲劳火龙果养生酒及其制备方法;
2021年授权zhen菌共sheng发酵降血糖辣木及其制备方法;
2020年授权固态发酵制取多糖红曲发芽米的方法及制品;
2016年授权体质类型和体质食品鉴别方法;
2015年授权液态发酵制取功能性红曲菌丝体和发酵液的方法及制品。
【实用新型**】
2023年授权一种洁净级纯种培养固态发酵预干燥机;
2021年授权一种改进型洁净级纯种培养固态发酵罐;
2015年授权一种洁净级纯种培养固态发酵罐。 佛山多糖红曲与红曲米
2015年7月,广东省真红生物科技有限公司(曾用名:佛山市真红生物制品有限公司,简称“真红生物”)由中韩红曲科技人员合作成立于中国科学院南海生物医药科技产业中心。历经7年发展,现落户于佛山顺德生物医药产业基地科荟生命科技产业中心。 真红生物是一家专注于现代药食同源“多糖红曲”研发、生产、销售及技术转让的广东省科技型中小企业及国家**企业。 目前在国内外生产的现代发酵“多糖红曲”符合美国食品药品管理局(FDA)对红曲的要求在2018年在十届**发明展览会获得“发明创业奖、项目奖”银奖,2019年获得广东省“**产品”认定。目前,现代药食同源“多糖红曲”生产技术在现代固态发酵领域内拥有***水平。