黔南西门塔尔牛养殖基地 西门塔尔牛基地 数量充足

西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，是一种肉、乳、役兼用型牛种，凭借其的生产性能已被世界多国所引进，并且形成了不同的品系，例如瑞系西门塔尔、德系西门塔尔牛、加系西门塔尔牛及俄系西门塔尔牛等，每个品系的西门塔尔牛之间均存在一定的差异，因此单从外貌和体型并不太容易判断西门塔尔牛到底是不是纯种的
正因为西门塔尔牛是乳肉兼用型品种，所以西门塔尔牛繁殖性能高，泌乳性能好，犊牛出生后生长速度快，可以说西门塔尔牛的牛犊断奶体重一般要其他品种。

生长牛是指从断奶到肥育前的牛,一般饲喂到体重250-300千克,然后进入肥育场肥育。生长牛对粗饲料的利用效率较高,主要是保证骨骼发育正常。生长牛的饲养一般是犊牛断奶后以精饲料为主，达到一定体重后进行肥育。生长牛饲养要以降为主要目标，因为生长牛增重越慢，肥育时增重越快，这叫补偿生长。反以，生长牛饲养不要以生长速度高为目标，日增重维持在0.4-0.6千克即可。

为了确保牛只的品质和繁殖能力，养殖户应该选择优良品种的母牛和公牛进行配种。在配种过程中，要根据牛只的性格、体型、产乳能力等特点进行搭配，以提高繁殖的成功率和繁殖后代的质量。

西门塔尔牛出生后到断奶这一时间段，由于母牛泌乳能力强，牛犊所摄入的奶水充足，生长速度会比其他品种要快一些，这是快。但西门塔尔牛不是专门化的肉牛品种，所以断奶后（500斤以上）至一千一二百斤，这一阶段西门塔尔牛主要以拉骨架为主，而专门化的肉牛品种，例如夏洛莱牛、利木赞牛等，都是骨肉同长，因此这一阶段西门塔尔牛生长速度不如专门化的肉牛品种。到了后期由于西门塔尔牛骨架比较大，且骨架已经基本定型，这时候西门塔尔牛生长速度，特别是“挂肉”的能力，又变得快，很多西门塔尔牛到一千五六百斤还能保持较高的日增重。
西门塔尔牛的养殖环境要求较高。由于西门塔尔牛原产于寒冷干燥的高寒地区，因此对环境的适应能力较强。在养殖过程中，要选择气候凉爽、气温适宜、空气湿度适中的地区进行养殖，以确保牛只的生长和发育。

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