过期食品、假冒伪劣产品销毁必要性
过期食品销毁、假冒伪劣销毁流程:
选择并咨询信息;提供该库存食品的相关信息(名称、规格、数量、类型)以及期望对食品的销毁程度;双方协商制定食品销毁方案;将过期食品处理并转移到销毁现场;双方核实确认过期食品的相关信息是否同意;进行食品销毁并全程监督处理过程(录像、拍照);食品开具《产品销毁》报告给食品企业;确认食品销毁完毕并开具凭证;过期食品销毁结束;双方沟通交流反思销毁过程、优化方案为下次销毁工作做好准备。
产品销毁中心,主要负责受理各企业及机构报废产品、不合格产品、临保产品的安全、环保销毁处理工作,协助杜绝并防止该销毁处理的产品再次流通到消费市场,确保消费者及生产厂家的利益。
食品销毁是指有缺陷或者超过保质期以及假冒产品等,需要停止销售由零售商退回,因为食品质量问题会被单位扣留,对各类食品及半成品处置。
食品安全法第六十三条中规定,食品生产经营者应当将过期、变质食品进行无害化处理、销毁的,应当提前报告时间、地点。食品安全监督管理部门认为必要时,可以实施现场监督。因此,食品销毁需要找正规来进行处置。
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