辽宁餐厅设计供应 餐饮餐馆

主题餐厅设计主题文化性
市场上激烈的餐饮红海竞争，要求餐饮人在餐厅文化核心上要做到。所以主题餐厅设计在寻找、确定主题餐饮的文化内涵时，应该忌贪而专心，只经营一种文化，只突出一种特色，这样才能够给消费者提供的认同感和响应度。
"民以食为天"，餐饮是能聚集人气的地方。希望顾客身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，例如亲临某个部落、重温某段历史岁月，体验一种猎奇娱乐的文化等，如厕所餐厅、武林餐厅、老餐厅等等。

嗅觉人类对气味的判断,有时候只是生理和心理的反映。以红印水果主题餐厅为例,主题风格要和水果的色彩和健康结合,要抓住顾客的嗅觉,更要抓住健康。

听觉主题餐厅应该有符合主题风格音乐的搭配,不同场所、不同时段,需要不同的音乐器具和旋律的搭配。

主题餐厅设计理念
视觉不同的颜色和场景会导致不同的情绪,而主题餐厅应根据实际需要,为顾客提供一场豪华的视觉盛宴或是一桌精致的小菜。并按照主题风格,设置主题化的场景、布局和小品营造,视觉上的主题环境和美感,不只悦目,更是赏心,给顾客一种心灵的慰藉与。
餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的组织所共同创造的一个整体。

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